詹冬玲
- 作品数：50 被引量：155H指数：7
- 供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金吉林省自然科学基金博士科研启动基金更多>>
- 相关领域：生物学轻工技术与工程农业科学理学更多>>
- 灵芝三萜提取工艺的优化
- 2024年
- 以灵芝孢子粉为原料,使用体积分数为70%的乙醇为提取剂,采用酶解与超声辅助提取相结合的方法,将不同液固比、超声时间、酶解时间和酶用量设定为4个因素,进行单因素试验并设计响应面试验,以确定最优提取方式及其影响因素.利用大孔树脂层析法对灵芝三萜进行分离纯化,通过优化分离纯化工艺,确定最佳洗脱树脂、洗脱液体积分数、上样液流速以及上样液质量比.采用高效液相色谱法分析灵芝总三萜的组分差异.通过预实验分析,与单一提取法相比,酶+超声辅助提取更高效.采用乙醇为提取剂提取灵芝中三萜类化合物可提高三萜的纯度.最优条件下可实现对三萜含量的快速、精确测定,为灵芝三萜的分离纯化提供理论依据.
- 温舒然马占山詹冬玲
- 关键词：灵芝三萜分离纯化
- 大豆对母猪和仔猪生产性能及免疫反应的影响
- 该试验研究了大豆对母猪和仔猪生产性能和免疫反应的影响.12头母猪随机分成3组,每组4头.母猪在整个妊娠期和哺乳期,第Ⅰ、Ⅱ组饲喂SBM料（含生大豆）,第Ⅲ组饲喂CGM料.仔猪从7日龄起补饲,28日龄断奶,试验至35日龄结...
- 詹冬玲
- 关键词：大豆母猪仔猪免疫反应
- 文献传递
- 有机磷农药微生物降解技术的研究进展
- 2013年
- 有机磷农药是目前使用最为广泛的一类农药,由于其用量大且使用后会造成二次污染,使其降解问题成为研究热点。本文选择微生物降解有机磷农药作为切入点,从农药残留、有机磷农药毒理特性、有机磷农药降解技术的研究进展等几个方面进行论述,阐明有机磷农药微生物降解技术的研究进展。
- 詹冬玲林禹欣刘洋
- 关键词：有机磷农药微生物降解技术
- 北京棒杆菌天冬氨酸激酶M372I-T379S双突变体的构建及其酶学性质被引量：2
- 2019年
- 为构建高酶活力天冬氨酸激酶(aspartokinase,AK),并削弱或解除Lys(lysine)反馈抑制作用突变体,通过定点突变和高通量筛选技术构建突变体M372I,T379S和M372I-T379S,对野生型(WT)和突变体分别进行诱导表达、纯化及酶学性质表征.结果表明:突变体M372I,T379S和M372I-T379SAK与WTAK相比,Vmax分别提高了13.77,15.02,15.60倍,Km和n值均降低;最适pH值分别升高为8.0,8.5,8.5,且半衰期分别延长了1.0,0.9,2.3h;M372I-T379SAK最适温度为30℃,比WT AK高2℃;当浓度为1~10mmol/L时,突变体均削弱或部分解除了抑制剂Lys的反馈抑制作用.
- 高云娜韩彩静詹冬玲方丽闵伟红
- 关键词：天冬氨酸激酶定点突变酶动力学酶学性质
- 嗜热菌Geobacillus Kaustophilus HTA426磷酸三酯酶在毕赤酵母GS115中的表达
- 2013年
- 将嗜热菌Geobacillus Kaustophilus HTA426中的磷酸三酯酶基因转入毕赤酵母GS115中,整合到染色体DNA基因组上,并进行诱导表达.SDS-PAGE和Western-blot试验结果显示,重组蛋白是一个分子量约为50KD的磷酸三酯酶二聚体.酶活检测证明重组蛋白具有较高的磷酸三酯酶活性,其最适温度为70℃,最适pH为10.0.
- 詹冬玲林禹欣任玉雪刘洋
- 关键词：嗜热菌毕赤酵母GS115
- 嗜热蛋白酶PH1704别构中心量子化学计算与突变体动力学被引量：6
- 2014年
- 通过量子化学计算，确定嗜热菌PyrococcushorikoshiiOT3的PHl704蛋白酶别构位点的关键残基为Argll3，Tyrl20和Asnl29．其中，Argll3及Asnl29与别构抑制剂结合，参与别构调控．Tyrl20残基位于亚基交界面附近，并与亲核残基Cys100之间以氢键相连，可通过影响亚基聚合来影响酶的亲核催化．DJ-1超家族的4种构建蛋白的结构显示，120位点位于亚基交界面处，影响亚基的聚合，进而影响蛋白酶的活力，并间接参与别构调控．分子生物学实验显示，突变体R113T／Y120P／N129D的kcat/km（L·μmol^-1·min^-1）值是野生型kcat/km。值的6倍，h系数由野生型的0．86转变为1．3，负协同效应消失．113和129位点处阴离子别构剂脱离，从而破坏113，120和129位点间的封闭环结构，使AC交界面胡螺旋（124～129，524—529）间聚合度增强；120位点残基由rryr转变为Pro，与Cys100间氢键断裂，亲核进攻的阻力减小，从而使酶活力提高，别构负调控消失．
- 詹冬玲高楠韩葳葳冯雁
- 关键词：嗜热蛋白酶量子化学计算定点突变
- 北京棒杆菌天冬氨酸激酶突变体R169H的构建及酶学性质表征被引量：6
- 2014年
- 【目的】提高北京棒杆菌(Corynebacterium pekinense)中天冬氨酸激酶(aspartokinase,AK)活力。【方法】利用定点突变技术对AK基因进行突变,并将突变体转入大肠杆菌(Escherichia coli)BL21中异源表达。重组菌经超声破碎后、利用镍柱对AK进行纯化,并经SDS-PAGE和Western blot验证。通过检测酶活力比较突变体和野生型动力学变化并研究突变体和野生型的部分酶学性质。【结果】成功构建突变体R169H。经验证知,AK分子量为48kDa。突变体R169H的Vmax为226.3 U/mg·s-1,较野生型提高2.3倍。最适反应温度为26℃,与野生型经验值相同;最适反应pH为9.0,较野生型经验值8.0有所提高;在最适温度和pH值下的半衰期为5.5 h,比野生型的4h稳定性要好;代谢产物赖氨酸、苏氨酸和蛋氨酸在低浓度时对AK均具有激活作用。【结论】突变体中R169与E92间氢键消失,能够影响亚基间聚合度,降低酶对底物的亲和力,减弱代谢产物对AK的反馈抑制作用,从而使R169H中AK的Vmax提高2.3倍。
- 李慧颖朱运明闵伟红詹冬玲任军
- 关键词：北京棒杆菌天冬氨酸激酶突变酶学性质
- 麦芽糖酶-葡萄糖淀粉酶D246A异源表达及性质表征
- 2024年
- 以大型真菌灵芝中的麦芽糖酶-葡萄糖淀粉酶(MGAM)为研究对象,采用同源序列比对、同源模建、底物对接和定点突变等方法成功构建酶活力显著降低的突变体D246A.酶学性质表征结果表明:最适反应温度由野生型(wild type,WT)的65℃减少至60℃,突变体耐热能力下降;最适pH值由WT的6.0升高至7.0,有利于工程菌生长;半衰期由WT的2.0 h下降至1.5 h,酶稳定性降低.酶动力学结果表明:突变体D246A酶动力学曲线符合Michaelis方程,与WT相比,K_(m)值变大,表明酶与底物亲和力下降;V_(max)约降低至原来的1/4.
- 高雨晴董钢印张洪瑞马占山方丽詹冬玲
- 关键词：定点突变异源表达
- 嗜热酯酶EstTs1的远源三维结构模建及分子对接
- 2011年
- 利用Phyre网络服务器,构建嗜热酯酶EstTs1的三维结构,并通过分子动力学优化构型,得到了可靠的构型.分子对接研究表明,p-硝基苯基丁酸酯是EstTs1的最适底物,其大小正适合EstTs1的活性口袋.Thr111是底物与酶结合的重要残基,与底物形成了氢键;Ser85是重要的催化残基.
- 詹冬玲邵鸿泽韩葳葳刘景圣
- 关键词：分子对接
- 动物源性食品中药物残留的研究进展被引量：3
- 2013年
- 动物源性食品因生产过程中药物使用不当,导致食品不同程度的药物残留,严重危害人体健康。近年来为保证食品安全,对食品药物残留的研究引起人们的广泛关注。综述常见的磺胺类药物和氟喹诺酮类药物残留的危害及检测方法,并探讨预防药物残留的措施。
- 詹冬玲林禹欣刘景圣
- 关键词：动物源性食品药物残留
