陈晓平
- 作品数：109 被引量：549H指数：12
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- 发文基金：吉林省重大科技攻关项目吉林省科技厅资助项目吉林省科技发展计划基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学化学工程更多>>
- 超临界CO_2萃取北五味子木脂素工艺参数的优化被引量：11
- 2012年
- 采用超临界CO2萃取法对北五味子木脂素进行提取,优选最佳工艺参数。结果表明：萃取工艺参数为原料粒度0.18~0.25 mm,投料量每罐300 g,萃取压力30 MPa,萃取温度45℃,萃取时间120 min,CO2流量15 L/h。此条件下,北五味子木脂素的萃取得率达1.024%。
- 崔敬爱陈晓平
- 关键词：超临界CO2萃取法工艺参数
- 林蛙油中主要营养保健成分含量的研究被引量：70
- 2003年
- 对林蛙油中主要营养保健成分进行了分析检测。结果表明:林蛙油中含有多种对人体有益的生物活性物质。其中,雌二醇含量25.03μg/g,促绒毛膜性腺激素(HCG)107.5μg/g,维生素E100.5mg/g,粗蛋白质含量达50％以上。
- 胡鑫刘成柏陈晓平王立梅
- 关键词：林蛙油雌二醇促绒毛膜性腺激素维生素E粗蛋白质
- 即食酱包林蛙营养汤的研制
- 2004年
- 本研究采用现代食品加工技术,以林蛙的骨、肉为主料,筛选出最佳产品配方,确定了最终产品生产工艺、工艺参数和产品质量标准。研制出适口性好、食用便捷、营养丰富的林蛙即食酱包汤料。
- 陈晓平崔敬爱刘华英王萍胡耀辉霍芳
- 关键词：林蛙
- 抗菌肽Cryptonin基因真核表达载体的构建被引量：4
- 2012年
- 根据Cryptonin氨基酸序列,选用毕赤酵母偏爱密码子,人工设计并合成了抗菌肽Cryp-tonin基因。按正确的阅读框架定向克隆至真核表达载体pPICZαA上,经PCR、双酶切验证及序列分析,所转化的DH5α中含有插入Cryptonin基因的重组质粒pPICZαA-Cry,结果表明:成功构建了抗菌肽Cryptonin基因真核表达载体pPICZαA-Cry。
- 赵岩岩崔敬爱李帅陈晓平
- 关键词：真核表达载体
- Spinigerin α抗菌肽中试化发酵条件的研究被引量：3
- 2014年
- 在已获得Spinigerinα抗菌肽摇瓶发酵条件的基础上,对其在50 L发酵罐中的初始甘油质量浓度、补料方式、甲醇与山梨醇混合比例、诱导温度、诱导pH值和诱导时间进行优化,并对诱导阶段甲醇与山梨醇混合体积比、诱导温度和诱导pH值进行正交试验。结果表明:甘油初始质量浓度10 g/L、补料方式为变速补料、甲醇与山梨醇混合体积比1∶1、诱导时间96 h、诱导温度24℃、诱导pH 5.0。在此最佳发酵条件下,50 L发酵罐的Spinigerinα抗菌肽产量较摇瓶条件提高20%。
- 陈晓平房丹丹
- 关键词：发酵条件
- 响应面法优化微波辅助乙醇提取桑黄黄酮工艺的研究被引量：18
- 2013年
- 本试验在研究微波时间、微波功率、乙醇浓度、物料比、浸提时间和浸提温度6个因素对桑黄总黄酮提取含量影响的基础上,利用响应面分析方法对提取工艺进行优化。根据中心组合设计试验并通过方差分析建立数学模型,进而分析四因素的显著性和交互作用。实验结果表明,最佳提取条件为微波时间62s、微波功率550W、乙醇体积分数68%、提取时间2.17h。在此条件下,桑黄总黄酮提取含量为29.96mg/g。
- 陈晓平于翠翠
- 关键词：黄酮
- 林蛙油软胶囊遗传毒性的研究被引量：5
- 2009年
- 以Wistar大鼠和昆明种小鼠为受试动物,对林蛙油软胶囊进行了Ames试验、骨髓嗜多染红细胞微核试验、精子畸形试验的研究。结果表明:经口给予小鼠适量林蛙油软胶囊,连续灌胃30 d,各项试验结果均为阴性,证明林蛙油软胶囊无遗传毒性。
- 崔敬爱马艳梅陈晓平
- 关键词：AMES试验精子畸形试验遗传毒性
- 响应面优化微波辅助乙醇提取蜂胶黄酮工艺优化被引量：9
- 2012年
- 对蜂胶中黄酮类化合物提取工艺条件进行优化。采用单因素试验分析微波时间、微波功率、乙醇体积分数、浸提温度、浸提时间、液料比6个因素对总黄酮得率影响,根据中心组合试验设计原理,采用四因素三水平响应面分析法进行响应面试验,并对各个因素的显著性和交互作用进行分析。结果表明,最优工艺条件为微波时间70s、微波功率282W、乙醇体积分数80%、提取温度77℃、浸提时间12h、液料比25:1(mL/g),在此条件下,蜂胶总黄酮得率为25.08%。
- 李帅赵岩岩陈晓平
- 关键词：蜂胶响应面分析法
- 五味子木脂素微胶囊抗疲劳功效的研究被引量：2
- 2015年
- 本研究按照国家卫生计生委抗疲劳保健食品动物实验评价标准,经口给予小鼠五味子木脂素微胶囊1.5、3.0、4.5g/kg,连续灌胃30d,对小鼠进行负重游泳实验,并测定游泳后小鼠中血清尿素氮、肝糖原和血乳酸含量。实验结果表明,五味子木脂素微胶囊能明显延长小鼠负重游泳时间,减少血清尿素氮的产生,提高肝糖原储备量,减少血乳酸的产生,各实验组与对照组之间具有极显著性差异。证明五味子木脂素微胶囊对小鼠具有明显的抗疲劳作用。
- 全世元王楠陈晓平
- 关键词：五味子木脂素微胶囊抗疲劳
- 桦褐孔菌多糖对糖尿病肾病小鼠肾脏的保护作用被引量：4
- 2021年
- 为探究桦褐孔菌多糖(Inonotus obliquus polysaccharide,IOP)对糖尿病肾病小鼠肾脏的保护作用。采用链脲佐菌素(Streptozocin,STZ)诱导与高糖、高脂饲料喂养相结合的方式建立糖尿病肾病小鼠模型,将试验小鼠随机分为对照组、模型组、阳性组(盐酸二甲双胍)和桦褐孔菌多糖低、中、高剂量组。连续灌胃小鼠4周后,观察小鼠生长状态、测量小鼠体重,测定肾脏指数、肾功能指数以及肾脏抗氧化能力并对小鼠肾脏组织进行病理检测等。结果表明:桦褐孔菌多糖剂量组均能改善糖尿病肾病小鼠体重异常以及肾脏指数增高、肾脏肿大。其中高剂量组可以极显著抑制肾脏肿胀、修复肾组织损伤,提高肾脏氧化酶活力(P<0.01),抑制丙二醛产生。桦褐孔菌多糖对糖尿病肾病小鼠肾脏的保护作用与多糖抑制小鼠机体过氧化损伤、减少脂质过氧化的合成有关。
- 刘畅崔敬爱王思霁于婷潘佳陈晓平
- 关键词：糖尿病肾病抗氧化作用
