余应新
- 作品数：41 被引量：200H指数：10
- 供职机构：上海大学环境与化学工程学院环境污染与健康研究所更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金国家重点基础研究发展计划上海市教育委员会重点学科基金更多>>
- 相关领域：环境科学与工程医药卫生农业科学轻工技术与工程更多>>
- 体外条件下重现人体胃肠道及微生态系统的模拟装置
- 本发明涉及一种体外条件下重现人体胃肠道及微生态系统的模拟装置，该装置是在比利时根特大学人体肠道微生态系统模拟装置(Simulator of Human Intestinal MicrobialEcosystem，SHIM...
- 余应新张帆李琛李俊岭韩姝媛
- 文献传递
- 空调滤网不同粒径灰尘中多溴联苯醚的暴露特征及生物有效性
- 多溴联苯醚(PBDEs)是一类添加型溴系阻燃剂,广泛应用于汽车、建筑装潢材料、纺织品和电子电器设备中,如电脑、电视机、空调等,是一类典型的持久性有机污染物。研究表明,饮食和室内灰尘是PBDEs暴露于非职业人群的两个主要源...
- 余应新黄宁宝杨丹于志强傅家谟
- 关键词：多溴联苯醚生物有效性持久性有机污染物
- 胡萝卜中滴滴涕对人体生物有效性影响因素的体外研究被引量：15
- 2009年
- 采用基于生理学的体外实验,通过模拟人体胃和小肠的环境,分析了胡萝卜中p,p’-DDT,p,p’-DDD和p,p’-DDE在人体胃肠系统的生物有效性.结果表明,DDTs在小肠环境下的生物有效性大于胃环境,胆汁和胰液对生物有效性有正影响;当胡萝卜的质量恒定时,p,p’-DDE,p,p’-DDD和p,p’-DDT在胃和小肠中的生物有效性不随其浓度的变化而变化,它们在胃和小肠中的生物有效性分别为12.72%,12.71%,11.99%和47.14%,41.16%,46.29%.然而,当p,p’-DDT,p,p’-DDD和p,p’-DDE的量恒定时,其生物有效性随胡萝卜质量的增大而减小,且两者之间呈现对数关系.
- 陆敏余应新张东平张帆韩姝媛吴明红盛国英傅家谟
- 关键词：胡萝卜DDTS体外实验生物有效性
- 广州森林大气中VOCs昼夜变化特征及对O3的影响被引量：14
- 2009年
- 挥发性有机物化合物(VOCs)是大气光化学过程的重要前驱物,对大气中的臭氧(O)3有重要影响。文章对广州市花都区王子山森林公园大气中VOCs的昼夜变化特征进行了分析,并且评估了其对大气中O3的相对贡献。共定性和定量了21种VOCs,其中1,2,4-三甲基苯(21.50±32.90)μg/m3、甲基环戊烷(20.40±23.30)μg/m3和异戊二烯(14.90±39.20)μg/m3浓度最高。对于大多数VOCs来说,活性VOCs与相对惰性的VOCs表现出相反的昼夜变化特征,这反映了大气光化学反应对于VOCs的影响。采用Propy-Equiv浓度对大气VOCs对O3的影响评估结果表明,该地区大气VOCs对O3贡献的大小为:烯烃>苯系物>烷烃。
- 余应新文晟吕辉雄王新明盛国英傅家谟
- 关键词：臭氧光化学
- 食物成分对胡萝卜中滴滴涕生物有效性的影响被引量：5
- 2009年
- 采用基于生理学的体外实验,通过模拟人体的胃肠环境,研究不同食品及食用豆油对胡萝卜中滴滴涕(DDTs)生物有效性的影响。结果表明:0.12g胡萝卜中添加0.12g菠菜、0.12g白菜及0.12g猪肉作为混合食品时,DDTs的生物有效性明显下降;其中菠菜和白菜使其降幅较大且相近,分别为78.3%～86.1%和69.8%～78.6%,猪肉使其降幅相对较小,为46.8%～72.7%。而添加0.12g大米会导致DDTs的生物有效性增大37.2%～40.0%。添加0.6g菠菜、白菜、猪肉和大米后,DDTs的生物有效性较添加0.12g有不同程度的降低。DDTs的生物有效性与食品中蛋白质及纤维素的含量呈负相关,与碳水化合物的含量和热量呈正相关。此外,DDTs的生物有效性随着添加食用豆油量的增大而增大,在油量为50μl时增长趋势最为明显。
- 陆敏张帆韩姝媛李琛余应新张东平吴明红盛国英傅家谟
- 关键词：体外实验生物有效性胃肠道
- 假单胞菌属菌株及其筛选方法
- 本发明涉及一株与三叶草共生的、降解多氯联苯的菌株及其筛选方法。所述细菌为假单胞菌属菌株（<i>Pseudomonas？</i>sp<i>.</i>），名为SYC01，该菌株...
- 胡星杜丽婷余应新牛莉莉胡雪峰刘建勇
- 文献传递
- 环境污染物对人体生物有效性测定的胃肠模拟研究现状被引量：39
- 2008年
- 环境污染物对人体健康产生了巨大的危害,污染物的生物利用度是人体健康风险评估中的关键因子.本文系统介绍了模拟胃肠消化系统测定污染物对人体生物有效性的实验方法、主要控制条件、影响生物有效性的因素及其在健康风险评估研究中的应用.同时对其在开展有机污染物的生物有效性及其代谢研究、Caco-2细胞在该类研究中的应用以及体外模拟方法的验证方面进行了展望.
- 张东平余应新张帆王德庆吴明红盛国英傅家谟
- 关键词：体外实验胃肠道生物有效性健康风险评价
- 分子大小和KOW对多溴联苯醚和多氯联苯生物放大的影响
- ＜正＞多溴联苯醚（PBDEs）和多氯联苯（PCBs）是两类典型持久性有机污染物,具有干扰内分泌以及致癌等危害。由于这些化合物具有强亲脂性以及持久性,它们易在生物体富积,并通过食物链放大,对高营养级生物可能产生致命性危害。...
- 余应新张少欢黄宁宝李俊岭庞玉萍张新宇于志强徐志广
- 文献传递
- 蔬菜中多溴联苯醚的定量测定及其对人体的生物有效性被引量：16
- 2009年
- 建立了以索氏抽提,凝胶渗透色谱及硅胶-氧化铝复合层析柱净化,测定蔬菜中13种多溴联苯醚(PBDEs)的GC-NCIMS分析方法,方法的检出限以干重计为5.4～15.7pg/g,加标样品的回收率和RSD分别为78%～97%和0.6%～10.0%。还研究了蔬菜中的PBDEs在人胃肠中对人体的生物有效性,胡萝卜和菠菜中PBDEs的总含量分别为424.1pg/g和981.3pg/g,对人体的平均生物有效性分别为33.5%和2.6%,计算得到13种PBDEs在胡萝卜和菠菜中的生物有效含量分别为132.6pg/g和26.1pg/g,研究结果对污染物的暴露风险评估有参考价值。
- 陆敏韩姝媛余应新张东平吴明红盛国英傅家谟
- 关键词：多溴联苯醚蔬菜体外实验生物有效性
- 动物性食品中PCBs的生物有效性及人体日暴露评估被引量：14
- 2011年
- 通过测定上海市售动物性食品中PCBs的浓度和生物有效性,评估该地区PCBs的人体日暴露量.结果表明,不同种类食品中PCBs的浓度在未检出～3734.3pg/g(湿重)之间,3～6氯PCBs为主要同系物.鱼类中PCBs浓度高于畜类、禽类和软体类.鱼类PCBs的浓度水平遵循以下两规律:海水鱼>淡水鱼;肉食性鱼>杂食性鱼>草食性鱼.采用模拟人体胃肠消化过程测得PCBs的生物有效性,由于食品中脂肪含量与PCBs的生物有效性具有显著的线性关系,故可用于计算样品中PCBs的生物有效性.该地区居民每天通过动物性食品摄入的PCBs量为24439.3pg/d,以PCBs的生物有效性计量为5034.5pg/d.对不同暴露源(包括灰尘和大气颗粒物)的分析表明,鱼类是PCBs人体暴露的主要贡献者,约占人体PCBs日暴露的60%.
- 李俊岭张东平余应新韩姝媛吴明红盛国英傅家谟
- 关键词：多氯联苯动物性食品生物有效性
