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郝克飞

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：国家粮食局西安油脂科学研究设计院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文科技成果

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇油脂
  • 1篇油脂加工
  • 1篇食用

机构

  • 1篇国家粮食局西...

作者

  • 1篇夏天文
  • 1篇曹万新
  • 1篇李学红
  • 1篇郝克飞
  • 1篇田淑梅
  • 1篇樊艳妮
  • 1篇王岚
  • 1篇鲍丽娜
  • 1篇倪芳妍
  • 1篇张磊
  • 1篇薛雅琳
  • 1篇谢黔岭
  • 1篇孟橘
  • 1篇马传国
  • 1篇刘世鹏
  • 1篇杨帆
  • 1篇邓斌

年份

  • 1篇2007
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
油脂加工危害食用安全因素监控及对策研究
刘世鹏薛雅琳杨帆曹万新孟橘马传国夏天文张磊倪芳妍王岚樊艳妮田淑梅谢黔岭鲍丽娜郝克飞邓斌李学红
该项目为科技部2004年科研院所社会公益研究专项资金项目。食用油脂安全问题是关系到人民健康和国计民生的重大问题.油脂是人体所需的三大营养素之一 ，是人们从饮食中摄取能量和其他特有营养的重要来源.因此油脂的安全越来越引起全...
关键词：
关键词：油脂
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