宋勤飞
- 作品数：42 被引量：364H指数：11
- 供职机构：贵州大学更多>>
- 发文基金：贵州省科技厅农业攻关项目贵州省教育厅自然科学研究项目国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学文化科学生物学轻工技术与工程更多>>
- 久安古茶树春梢芽叶性状及生化成分分析被引量：12
- 2013年
- 为了明确久安古茶树春梢特征及品质特性,为久安古茶树的适制性和合理开发利用提供科学依据。以24个久安古茶树单株春梢为研究对象,对其芽叶性状和1芽1叶中主要生化成分的含量进行了测定。结果表明:久安古茶树春梢芽叶色泽以绿色或黄绿色为主,芽叶光泽性、持嫩性较好,茸毛含量较高;各材料间生化成分含量差异较大,茶多酚含量在22.08%～42.34%,均值为32.02%;游离氨基酸总量在2.26%～4.69%,均值为3.30%;咖啡碱含量在2.77%～5.20%;水浸出物含量在13.40%～56.01%,平均值为38.47%。24个材料中,19号和20号最宜制作绿茶,3号最宜制红茶。而3号、4号、5号、6号、7号和8号材料具有明显的高茶多酚特性。
- 宋勤飞牛素贞何嵩涛尹杰奉红琼
- 关键词：古茶树春梢生化成分
- 掌克古茶树无性系苗主要形态性状和生化成分的分析
- 2024年
- 为明确掌克古茶树无性系苗主要形态性状和生化成分的遗传多样性,为科学合理利用掌克古茶树种质资源提供依据。本研究以43份掌克古茶树两年生无性系苗为材料,田间调查其主要形态性状,测定春梢一芽三叶生化成分,并进行综合分析和评价。结果显示,掌克古茶树无性系苗主要形态性状的变异系数为16.55%~37.30%,遗传多样性指数为0.95~2.04;春梢生化成分变异系数为14.49%~28.75%,多样性指数为1.44~1.93。各形态指标和生化成分之间有一定的相关性。主成分分析将13个指标简化为5个因子,累积贡献率达到68.28%。在欧式距离10处,43份材料被分为三大类群;类群Ⅰ包含24份材料,类群Ⅱ包含10份材料,类群Ⅲ包含9份材料。掌克古茶树无性系苗主要形态性状和生化成分的变异较大,遗传多样性丰富;聚类到类群Ⅲ的ZK7、ZK11、ZK13、ZK15、ZK16、ZK22、ZK19、ZK23、ZK37等材料综合性能较好,具有较高选育价值。
- 宋勤飞宋勤飞张雪寒尹杰牛素贞
- 关键词：古茶树生化成分
- 铅胁迫对番茄生长及叶片生理指标的影响被引量：78
- 2004年
- 对溶液培养的番茄植株进行不同浓度的铅处理,研究了处理7d后番茄生长及叶片中一些生理指标的变化。结果表明,番茄植株在高于1000mg·L-1的铅胁迫下,出现老叶失绿症状。叶绿素(Chl)含量随铅浓度的增加而显著降低,当铅浓度为1500mg·L-1时,Chl的含量与对照(无铅处理)相比下降了84 63%。随铅浓度的增加,叶片细胞相对膜透性和脂膜过氧化物丙二醛(MDA)的含量明显升高,两者与铅浓度呈显著正相关,相关系数分别为0 89 和0 82 。Chl的含量与叶片细胞相对膜透性表现为极显著负相关,相关系数达0 99 。叶片中过氧化物酶(POD)活性变化没有明显规律;过氧化物氢酶(CAT)活性随着铅处理浓度的增加而呈现出先促进后抑制的趋势。
- 宋勤飞樊卫国
- 关键词：铅胁迫番茄叶片生理指标叶绿素过氧化氢酶
- 一种大厂茶工艺白茶的加工方法及产品
- 本发明涉及一种大厂茶工艺白茶的加工方法，所述加工方法为复式萎凋方式制备白茶。本发明以贵州黔西南普安境内大厂茶(当地人称“四球茶”)为原料，其芽叶肥厚直立，内质丰富，具有生产白茶的潜力，解决目前该产品开发较为单一，缺乏大厂...
- 宋勤飞杨琦宏牛素贞赵支飞李彩云闫建伟尹杰
- 黔西南州古茶树立地土壤养分分析被引量：11
- 2013年
- 黔西南州地处云贵高原，生长着大量古茶树种质资源。这些古茶树具有进化上原始、抗逆性强，含有特异生化成分及抗逆基因等特性，是重要的茶树遗传资源。为了解黔西南州古茶树土壤养分状况，使其得到有效保护和高效利用对黔西南州古茶树集中分布区土壤的pH值和养分进行分析。结果表明，黔西南州古茶树立地土壤的pH值为4.00～6.09，QX-2，QX-3，QX-4，QX-8，QX-10，QX-11，QX-12均在最适合茶树生长范围；各取样点有机质平均值为82.70 g· kg-1、全氮4.05 g· kg -1、全磷2.33 g· kg-1、碱解氮含量192.73 mg· kg-1，在适宜范围内，速效磷20.95 mg· kg-1、速效钾158.39 mg· kg-1，属于缺乏范围，微量元素含量基本在茶树生长所需范围内。 QX-7取样点各营养成分含量较高，在很丰富范围内，其次是QX-6，而QX-8取样点各营养成分含量较低。
- 牛素贞宋勤飞樊卫国
- 关键词：古茶树
- 茶叶介电特性的研究被引量：3
- 2012年
- 采用TH2816B型LCR数字测试仪对茶叶的介电特性进行了研究,结果表明:在10～200 kHz频率范围内,茶叶的相对介电常数随频率增加而减小,介电损耗因数随着频率的增大先减小而后略有增加;在200kHz时,当茶叶的温度为20～60℃和含水率为5.3%,7.6%,10.2%,13.8%,16.0%,20.0%,25.0%且逐渐增加时,相对介电常数和介质损耗因数均呈增大的趋势。
- 闫建伟牛素贞尹杰宋勤飞何林
- 关键词：茶叶介电特性相对介电常数含水率
- 一种智能化红茶发酵设备
- 本发明公开了一种智能化红茶发酵设备，包括发酵箱体、设置在该箱体内腔中的多层回转式传输带，以及用于控制发酵设备工作的控制器，在多层回转式传输带的层间具有间隙腔，在间隙腔内设有与控制器连接的分层供氧气及氧气浓度监控装置、分层...
- 闫建伟冯治国宋勤飞李杨胡蕤尹杰潘科
- 文献传递
- 春茶不同采摘期对茶叶品质的影响被引量：5
- 2018年
- 茶叶的采摘期与茶叶的品质密切相关,为获得品质佳的春茶,以福鼎大白茶为试验材料,在不同采摘期取茶树的一芽二叶,进行茶多酚、氨基酸、咖啡碱、儿茶素和叶绿素等活性成分的分析,并在同一加工工艺下将其制成绿茶进行茶叶感官审评分析。结果表明:随着采摘期的延后,春茶中茶多酚和儿茶素的含量持续上升,在4月27日采摘的茶多酚和儿茶素含量分别达24.62%和110.33mg/g;氨基酸和咖啡碱的含量持续下降,在3月23日采摘的含量最高,分别为4.52%和4.81%;叶绿素和水浸出物的含量波动较大。清明前茶样的感官评价综合得分最高,之后随采摘期的延后,品质综合得分逐渐下降。结论:不同采摘期茶树鲜叶主要生化成分含量有一定差异,进而影响茶叶品质,以清明前(4月5日之前)加工所制春茶品质最佳。
- 张明露唐俊宋勤飞宋勤飞尹杰
- 关键词：春茶采摘期感官审评
- 一种茶叶保鲜剂及其制备方法
- 本发明公开了一种茶叶保鲜剂及其制备方法，按重量百分比计，其原料组成为：纤维状坡缕石28%～35%、焦亚硫酸钠20%～26%、抗坏血酸钠22%～30%、活性炭6%～10%和铁粉12%～18%；制备为：1、纤维状坡缕石的制备...
- 闫建伟宋勤飞牛素贞尹杰
- 文献传递
- 不同浓度铅处理对番茄种子萌发的影响被引量：11
- 2006年
- 用不同浓度醋酸铅溶液培养番茄种子,研究铅对番茄种子萌发的影响。结果表明,低浓度的铅处理对番茄种子的发芽率没有明显影响,铅浓度高于90 mg/L的处理能降低发芽率。铅能够抑制番茄种子胚根和胚轴的生长,其胚根和胚轴的长度与铅处理浓度间呈显著负相关。铅对番茄根长的抑制率可达88.51%,可以用根长来作为评价番茄受铅毒害的一个指标。
- 宋勤飞樊卫国
- 关键词：番茄种子铅萌发
