刘建军
- 作品数：3 被引量：22H指数：1
- 供职机构：中国水产科学研究院南海水产研究所更多>>
- 发文基金：广东省科技计划工业攻关项目国家社会公益研究专项计划珠海市软科学研究计划项目更多>>
- 相关领域：环境科学与工程更多>>
- 广东近江牡蛎(Crassostrea rivularis)有机氯农药残留与健康风险评估
- 为了探讨有机氯农药对牡蛎食用安全性的影响,对2003年春季在广东沿岸15个贝类养殖海域采集的近江牡蛎(Crassostrea rivularis)样品,用气相色谱仪-石英毛细管色谱柱(长30m,内径0.32mm,膜厚0....
- 甘居利林钦贾晓平刘建军
- 关键词：有机氯农药致癌风险
- 文献传递
- 珠海养殖池塘沉积物中BHC和DDT残留与风险分析
- 2006年
- 测定了珠海水产养殖池塘沉积物中六六六(BHC)和滴滴涕(DDT)残留量。结果显示,ΣBHC、ΣDDT残留量(湿重)分别为0.36～1.67、0.95～2.59μg·kg^(-1),平均分别为0.91、1.81μg·kg^(-1),明显低于一些江河、湖泊、海湾沉积物中的含量,符合我国无公害水产品产地沉积环境质量标准。γ-BHC/ΣBHC 比值为0～21.6%,(DDE+DDD)/ΣDDT 比值为61.1%～76.7%,表明珠海池塘养殖环境中的 BHC 日趋减少,推测残留的DDT 大部分已降解为 DDE 和 DDD,近年没有 BHC 和 DDT 输入。BHC 和 DDT 含量低于 ERL 值,表明 BHC 和DDT 残留对珠海池塘养殖基地造成的生态风险极低。
- 刘建军贾晓平甘居利李纯厚李卓佳
- 关键词：养殖池塘沉积物DDTS生态风险
- 广东近江牡蛎(Crassostrea rivularis)有机氯农药残留与健康风险评估被引量：22
- 2007年
- 为了探讨有机氯农药对牡蛎食用安全性的影响,对2003年春季在广东沿岸15个贝类养殖海域采集的近江牡蛎(Crassostrea rivularis)样品,用气相色谱仪-石英毛细管色谱柱(长30m,内径0.32mm,膜厚0.25μm)-微电子捕获检测器,测定持久性有机氯农药的残留量,然后进行健康风险评估。结果显示:α-BHC、β-BHC、γ-BHC、pp′-DDD、pp′-DDE、pp′-DDT、艾氏剂、狄氏剂、异狄氏剂、硫丹、七氯和环氧七氯的残留量均低于澳大利亚、美国、日本的食品安全限量;接触风险指数ERI和致癌风险指数CRI分别为4×10-7～4×10-2、1.17×10-5～8.97×10-5;每天每千克人体可以食用的广东近江牡蛎软组织重量,按可接受的致癌风险(CRI≤10-4)推算为4～51g,15个采样点总体平均为9g;按可接受的接触风险(ERI≤1)推算为37～410g,总体平均为68g。
- 甘居利林钦贾晓平刘建军
- 关键词：有机氯农药致癌风险
