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陈肖静

作品数:44 被引量:250H指数:9
供职机构:扬州大学旅游烹饪学院更多>>
发文基金:江苏省教育厅哲学社会科学基金国家社会科学基金国家级大学生创新创业训练计划更多>>
相关领域:经济管理文化科学历史地理社会学更多>>

文献类型

  • 43篇期刊文章
  • 1篇学位论文

领域

  • 35篇经济管理
  • 8篇文化科学
  • 3篇历史地理
  • 2篇社会学

主题

  • 21篇旅游
  • 4篇教育
  • 3篇档案
  • 3篇企业
  • 3篇企业管理
  • 3篇文化
  • 3篇旅行
  • 3篇旅游教育
  • 3篇旅游开发
  • 3篇酒店
  • 3篇工商业
  • 3篇饭店管理
  • 3篇高等旅游教育
  • 2篇档案信息
  • 2篇信息开发
  • 2篇营销
  • 2篇食文化
  • 2篇文化旅游
  • 2篇历史考察
  • 2篇旅游产品

机构

  • 38篇扬州大学
  • 10篇南京大学
  • 5篇南京师范大学

作者

  • 44篇陈肖静
  • 11篇侯兵
  • 2篇黄震方
  • 2篇夏金花
  • 2篇徐培培
  • 2篇滕云
  • 1篇林刚
  • 1篇王新驰
  • 1篇封志明
  • 1篇庞山山
  • 1篇李莎
  • 1篇许驰
  • 1篇范楚晗
  • 1篇李梦
  • 1篇蔡伟
  • 1篇王丹
  • 1篇许俊

传媒

  • 6篇江苏商论
  • 6篇扬州大学烹饪...
  • 4篇四川烹饪高等...
  • 4篇中国名城
  • 2篇旅游学刊
  • 2篇档案与建设
  • 2篇扬州大学学报...
  • 2篇江苏大学学报...
  • 1篇旅游科学
  • 1篇生产力研究
  • 1篇经济问题
  • 1篇华东经济管理
  • 1篇学海
  • 1篇人文地理
  • 1篇广西社会科学
  • 1篇农村经济
  • 1篇桂林旅游高等...
  • 1篇中国烹饪研究
  • 1篇现代商业
  • 1篇广东教育(职...

年份

  • 1篇2019
  • 3篇2018
  • 1篇2017
  • 1篇2016
  • 1篇2015
  • 3篇2014
  • 5篇2013
  • 2篇2012
  • 2篇2010
  • 2篇2009
  • 2篇2008
  • 4篇2007
  • 4篇2006
  • 1篇2005
  • 3篇2004
  • 1篇2003
  • 1篇2002
  • 2篇2001
  • 5篇2000
44 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
论历史文化名城的内涵界定——以扬州为例被引量:1
2013年
历史文化名城记载着城市历史传承与发展的信息,映射出各个历史阶段的时代特征、文化传承与人文理念,是一个地区在整个历史长河中积淀的人文生态最集中的体现,是人类文明的缩影与结晶,其特质与核心价值对城市发展的战略定位与形象塑造均有着重要的影响。如何对历史文化名城进行准确界定、科学分类与价值评判,从而更好地彰显其历史与文化特色,值得思考。尝试对历史文化名城的界定与分类提出新的看法,并以扬州为个案进行考量,解读其作为历史名城所具有的历史与文化价值。
陈肖静
关键词:历史文化名城
澳大利亚国际旅馆学校的办学特色
2000年
澳大利亚国际旅馆学校附属于美国康奈尔大学,是亚太地区颇有影响的饭店管理专业学校。该校教学内容向国际化方向拓展,重视并加强学生创造力、表现力以及专业知识应用能力的培养,设置了较明确的教学考核标准和校际参照体系,极大地便利了校际之间的合作与交流。
陈肖静
关键词:饭店管理办学特色
乡村旅游可持续发展的机制分析——基于农民参与的视角被引量:11
2008年
乡村旅游既是旅游开发体系中的重要构成部分,也是解决我国"三农"问题、全面建设小康社会的重要举措。本文对我国乡村旅游可持续发展的制度环境、利益主体、开发形式以及对农民参与的现实意义进行深入的剖析,客观审视当前农民参与乡村旅游的环境状况,提出要培养农民参与乡村旅游的意识和能力,并要形成农民参与旅游开发的保障机制。
侯兵陈肖静
关键词:乡村旅游博弈农民参与
关于我国历史街区旅游开发研究的回顾与思考被引量:3
2018年
本文在对我国历史街区旅游开发相关研究文献进行系统梳理的基础上,阐述历史街区的研究起源及概念内涵,归纳提炼出历史街区物质空间改造的相关内容,即历史街区旅游资源的保护研究与历史街区的旅游开发研究两方面;从历史街区旅游活动对居民的影响、游客对历史街区旅游发展的感知、城市历史街区旅游开发的主体关系协调、历史街区旅游开发中文化保护与价值重构这4个方面进一步探讨历史街区发展对社会文化的影响;分析现有研究中的不足,从保护历史街区的原真性与功能性、健全地方化的历史街区旅游开发管理体系、重视社会与历史街区的互动关系研究、加强微观层面的细化研究和历史街区的软件管理体系研究、提升历史街区特色化与品牌竞争力等方面对历史街区的旅游开发提出问题分析与展望。
徐姣陈肖静
关键词:旅游开发
我国旅游企业产权改革及实施方式探析——兼议旅游企业MBO和ESOP的实施
2007年
从发展历程上看,我国旅游企业是一类相对年轻的企业组织。众多规模不一、类型多样的旅游企业极大地活跃了旅游市场,但小、散、弱、差的业态特征也在一定程度上削弱了我国旅游产业的竞争力。这种情况下,结合各类旅游企业的具体情况,积极推进企业产权制度改革与优化,深入推进现代企业制度的实施是提高旅游企业竞争力的突破口。
侯兵陈肖静
关于高等旅游教育改革的思考被引量:42
2000年
高等旅游教育必须合理定位 ,明确专业培养目标 ,全方位地提高教师素质 ,实现课程体系的科学化和国际化 ,改进教学方法与手段 。
陈肖静
关键词:旅游教育教育质量课程体系教师素质
我国经济型酒店发展及研究述评被引量:9
2007年
对我国经济型酒店的发展与研究状况进行了两个阶段的分期,并分别进行了系统分析。同时就经济型酒店研究领域中,关于概念界定、对传统酒店业的影响、经济型酒店的比较分析、核心竞争力以及一些深层次问题进行了评述。在此前提下,提出了经济型酒店研究中存在的问题以及深化经济型酒店研究的建议。
侯兵陈肖静
关键词:经济型酒店
转变旅游教育观念,培养跨世纪创新人才──澳大利亚国际旅馆学校的启示被引量:21
2000年
澳大利亚国际旅馆学校附属于美国康奈尔大学,是亚太地区颇具影响的旅游管理专业学校。本文由该校的启示,提出我国旅游教育应转变教育思想,重视和加强学生创造力、表现力以及专业知识应用能力的培养,树立智力以及非智力协调发展的教育观念,改进教学方法和手段,逐步使我国高等旅游教育与国际接轨。
陈肖静
关键词:高等旅游教育
全文增补中
扬州文化与旅游研究
本文是关于扬州市文化与旅游的研究。1982年,扬州被国务院确定为首批“国家历史文化名城”,1999年,又被国家旅游局评为“全国优秀旅游城市”。本文将扬州旅游置于扬州历史的大背景下进行探讨,讨论分析了扬州文化的发展及其类型...
陈肖静
激励机制对于降低酒店员工流失率的意义被引量:1
2019年
随着全域旅游的到来,旅游业对人才的需求越来越大,然而近年来酒店的员工流失率却一直居高不下。为了降低酒店的员工流失率,本文通过对相关资料的查阅以及对个别案例的实际研究,从社会、企业和个人的角度剖析酒店员工流失率过高的原因,最终结合激励机制提出系列解决措施。
李梦陈肖静
关键词:员工流失率酒店服务激励机制
共5页<12345>
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