修德仁
- 作品数：105 被引量：411H指数：12
- 供职机构：国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)更多>>
- 发文基金：天津市自然科学基金“九五”国家科技攻关计划国家科技攻关计划更多>>
- 相关领域：农业科学经济管理轻工技术与工程矿业工程更多>>
- 浅谈长江三角洲地区鲜食葡萄产业现状与贮运保鲜设施及技术
- 2009年
- 1产业与气候条件对葡萄贮运保鲜的影响1.1都市型葡萄产业长江三角洲地区是大中城市密集区,也是经济发达地区,大多数葡萄园均建设在城市缝隙、城乡结合部,是城市居民农业观光消闲。
- 杨敦敦修德仁
- 关键词：鲜食葡萄贮运保鲜葡萄园
- 葡萄SO2熏蒸的残留量动态变化研究
- 以红地球葡萄为试材,采用保鲜片及2000μl／lSO2熏蒸的方法处理葡萄,研究了葡萄各部位SO2的残留量及食用之前不同的处理方法对果粒中SO2残留量的影响。结果表明,葡萄不同部位SO2的残留量是不同的,残留量由大到小的顺...
- 张华云王善广高海燕李喜宏修德仁孔秋莲
- 关键词：SO2残留量葡萄
- 文献传递
- 发展保鲜业应从国情出发被引量：2
- 2004年
- 修德仁
- 关键词：国情
- 天津滨海盐碱地玫瑰香葡萄优质丰产栽培技术被引量：4
- 1998年
- 天津市汉沽区、塘沽区、宁河县濒临渤海，地势低洼，多为盐碱地。解放初期，清河农场率先试种葡萄成功，逐渐影响到周围农民，也开始了葡萄的种植。由于土壤含盐量过高，栽植成活率低，葡萄发展缓慢。８０年代初，地膜覆盖技术的广泛应用才使葡萄栽植得到发展。到９０年代...
- 高献亭修德仁齐思儒田卫东
- 关键词：玫瑰香葡萄栽培技术盐碱地气候条件
- 东西合作 优势互补 建立鲜食葡萄东西流通产业链示范工程
- 2002年
- 农产品“剩余经济”时代呼唤产后保鲜加工与市场的拉动。事实上,以户为单位的分散生产,特别是以商品形式参与流通的园艺产品,更难以面对社会主义大市场。“市场风险”始终困扰着宁夏的果树生产,面对种树种草发展果树的大好形势农民仍然不敢大力发展果树生产,“公司+农户”和订单农业虽然缓解了这种矛盾,但由于双方之间的买卖关系,农产品质量标准和价格与利润分配上矛盾重重。其核心问题就是以市场为拉动力的配套服务体系的建立。它需要科学技术的注入,以解决品种的优种化,区域化和生产的标准化;需要建立配套技术服务体系,架起科技与农民联接的桥梁,联起硬件服务与软件服务的链条,这样才能使农民摆脱“自然风险”、“人为风险”和“市场风险”。宁夏农业综合开发公司以服务农民为根本,由天津市农科院开发处牵线搭桥。
- 蒙静刘效义修德仁许向路张立成
- 关键词：葡萄种植业
- 酿酒与砧木兼用葡萄新品种‘华葡1号’被引量：8
- 2012年
- 酿酒与砧木兼用葡萄新品种‘华葡1号’是以‘左山一’与‘白马拉加’杂交育成,在辽宁兴城9月中下旬成熟。果穗中等大,平均单穗质量214.4g,无小青粒及采前落粒现象。果粒圆形,紫黑色,平均单粒质量3.1g。10月初采收,可溶性固形物含量24.1%,可滴定酸含量1.27%,出汁率70.16%;延迟到12月上旬采收,可溶性固形物含量38.54%,可滴定酸含量1.32%,出汁率20.48%。抗寒、抗病性强。产量高,用其酿造的干红和冰红葡萄酒酒质好。硬枝扦插生根率86.4%～95.7%,成苗率74.1%～88.5%,与‘红地球’和‘巨峰’等鲜食葡萄品种嫁接亲和力好,可作抗寒砧木。
- 王海波修德仁王宝亮王孝娣魏长存何锦兴郑晓翠刘万春刘凤之
- 关键词：葡萄酿酒砧木
- 日本葡萄品种的结构变化
- 1996年
- 日本葡萄品种的结构变化修德仁严大义（天津市林果所，３００１１２）（沈阳农业大学，１１０１６１）近１０年来，我国葡萄品种结构的调整，受日本葡萄品种的影响最大。这一方面是“一衣带水”的密切关系；二是受东南季候风影响，均属“夏湿气候型”；三是都为人多地少“...
- 修德仁严大义
- 关键词：葡萄
- 极值气体条件下玫瑰香葡萄中乙醇和乙醛含量变化的研究被引量：5
- 2001年
- 研究了不同极值气体条件下贮藏过程中，玫瑰香葡萄果实内乙醇和乙醛含量的变化规律。结果表明，低Ｏ２与 ＣＯ２能明显引起葡萄浆果中乙醇和乙醇含量的升高，高ＣＯ２条件对乙醇含量的影响大于对乙醇含量的影响，而 Ｏ２浓度的影响恰好相反。
- 关文强刘兴华张华云修德仁胡云峰
- 关键词：玫瑰香葡萄乙醇乙醛气调贮藏化学成分
- 影响红地球贮运保鲜主要因素及其调控技术被引量：10
- 2003年
- 田勇修德仁
- 关键词：红地球葡萄贮运保鲜防腐保鲜剂通风散热
- 果蔬保鲜新技术推广
- 2003年
- 1 所属科学技术领域
该项目属农业采后领域的农产品保鲜与加工技术.
- 李喜宏陈丽许向路胡云峰修德仁关文强成国祥冯晓元
- 关键词：水果蔬菜保鲜工程化防腐
