田木
- 作品数：12 被引量：16H指数：2
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- 相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学医药卫生更多>>
- 一种益生菌微生态片剂及其制备方法
- 本发明的一种益生菌微生态片剂及其制备方法，属于保健食品及加工的技术领域。益生菌微生态片剂按质量计为益生菌菌粉90%～98%，低聚果糖1%～9%，硬脂酸镁0.1%～1%。制备是将双歧杆菌进行活化，并制备开菲尔发酵剂；再将二...
- 张铁华张欣宇田木钟姝凝杜志阳
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- 一种林蛙油多肽含片及其制备方法
- 本发明公开了林蛙油多肽含片及其制备方法，属于食品加工技术领域。本发明产品制备的主要步骤为：林蛙油经过酶解后，得到林蛙油多肽酶解液，按林蛙油多肽酶解液重量百分比计，添加1～10%枸杞浓缩液和1～10%五味子浓缩液。经搅拌、...
- 张铁华田木徐向秀钟殊凝武州叶海青
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- 一种益生菌微生态片剂及其制备方法
- 本发明的一种益生菌微生态片剂及其制备方法，属于保健食品及加工的技术领域。益生菌微生态片剂按质量计为益生菌菌粉90%～98%，低聚果糖1%～9%，硬脂酸镁0.1%～1%。制备是将双歧杆菌进行活化，并制备开菲尔发酵剂；再将二...
- 张铁华张欣宇田木钟姝凝杜志阳
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- 益生菌复合微生态制剂的制备工艺及免疫功能研究
- 微生态制剂因其高效、无耐药性、无药物残留等优点成为抗生素的理想替代品。活菌数含量高，储存期长成为微生态制剂研究的关键。对微生态制剂研究较多的是单一菌种制剂，例如，乳酸杆菌制剂、酵母菌制剂、枯草芽孢杆菌制剂等。微生态制剂在...
- 田木
- 关键词：微生态制剂保护剂喷雾干燥储存期
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- 一种益生菌微生态胶囊剂及其制备方法
- 本发明涉及一种益生菌微生态胶囊剂及其制备方法，属于保健食品及加工技术领域，益生菌微生态胶囊剂按质量计为益生菌菌粉90%～98%，糖醇2%～10%，制备是将活化后的双歧杆菌和开菲尔发酵剂经混合发酵、低温浓缩干燥、混料灌装胶...
- 张铁华张欣宇田木钟姝凝姜楠
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- 低温喷雾干燥制备益生菌微生态制剂的工艺条件优化被引量：2
- 2016年
- 采用低温喷雾干燥制备益生菌复合微生态制剂,益生乳酸菌、酵母菌来源于已证明对人类具有很好生理功能的"开菲尔粒"复合菌相,并与枯草芽孢杆菌复配。通过单因素实验和正交实验,优化喷雾干燥技术的最佳工艺参数为:出风温度为55℃,进风温度为135℃和固形物质量分数为30%;在此条件下进行低温喷雾干燥处理所得益生菌微生态制剂所含活菌总数高达1.25×1012g-1,水分质量分数为3.60%,储存1年后活菌数保持在107以上。
- 王继芳田木张欣宇钟姝凝张铁华
- 关键词：喷雾干燥微生态制剂
- 益生菌复合微生态制剂冻干保护剂的优化及活菌变化研究被引量：3
- 2015年
- 选用的益生菌种乳酸菌、酵母菌来源于已证明对人类具有很好保健功能的"开菲尔粒"复合菌相,与筛选的枯草芽孢杆菌复合培养制备复合微生态制剂。通过单因素和响应面实验,确定了复合微生态制剂保护剂的最佳配方为脱脂乳14.17%,海藻糖4.00%和甘油1.65%,在此条件下制得的微生态制剂益生菌存活率最高,可达到89.91%。通过储藏期内活菌总数变化可知,益生菌复合微生态制剂在6个月后活菌总数仍可达109g以上。
- 迟涛田木张欣宇钟姝凝张铁华王玉堂刘鹏
- 关键词：微生态制剂保护剂
- 一种复合益生菌微生态饲用添加剂及其制备方法
- 本发明涉及一种复合益生菌微生态饲用添加剂及其制备方法，属于畜禽饲料领域，该制剂的主要技术特点是将开菲尔发酵剂、芽孢杆菌，啤酒酵母接种于培养基，经混合发酵，低温浓缩干燥制得，混合发酵是将开菲尔发酵剂，啤酒酵母和活化后的芽孢...
- 张铁华张欣宇田木钟姝凝姜楠
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- 一种林蛙肉复合蛋白粉及其制备方法
- 一种林蛙肉复合蛋白粉，按重量百分比计，它由以下百分比组分组成：20～40%林蛙蛋白粉、20～40%大豆分离蛋白粉和20～40%乳清蛋白粉。本发明还公开了林蛙肉复合蛋白粉的制备方法，属于食品加工技术领域。本发明产品制备的主...
- 张铁华田木叶海青奚春雨钟殊凝李玺杜志阳
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- 一种复合益生菌微生态饲用添加剂及其制备方法
- 本发明涉及一种复合益生菌微生态饲用添加剂及其制备方法，属于畜禽饲料领域，该制剂的主要技术特点是将开菲尔发酵剂、芽孢杆菌，啤酒酵母接种于培养基，经混合发酵，低温浓缩干燥制得，混合发酵是将开菲尔发酵剂，啤酒酵母和活化后的芽孢...
- 张铁华张欣宇田木钟姝凝姜楠
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