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程建珍

作品数:3 被引量:0H指数:0
供职机构:山西省农业科学院更多>>
相关领域:农业科学医药卫生轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 3篇中文科技成果

领域

  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇医药卫生
  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇调和油
  • 1篇调配方法
  • 1篇亚麻
  • 1篇亚麻籽
  • 1篇营养
  • 1篇气传病害
  • 1篇脱皮
  • 1篇小麦
  • 1篇小麦品种
  • 1篇均衡营养
  • 1篇基因
  • 1篇病害

机构

  • 3篇山西省农业科...

作者

  • 3篇程建珍
  • 2篇李群
  • 2篇胡晓军
  • 1篇卢健鸣
  • 1篇李萍
  • 1篇孙振
  • 1篇田艳
  • 1篇原宗英
  • 1篇梁霞
  • 1篇武英鹏
  • 1篇赵晓军
  • 1篇赵晓云
  • 1篇王远明
  • 1篇杨春
  • 1篇原荐
  • 1篇曾卫芳
  • 1篇孙久成
  • 1篇许光映
  • 1篇郭凤萍

年份

  • 2篇2007
  • 1篇2005
3 条 记 录,以下是 1-3
排序方式:
山西小麦品种抗气传病害基因研究与利用
原宗英武英鹏赵晓军田艳郭凤萍原荐曾卫芳程建珍
该项目每年对山西省不同生态区的小麦进行考察,选择不同类型的地块和品种,广泛采集条锈病、叶锈病和白粉病标样,通过对山西省小麦条锈、叶锈、白粉病三种气传病害进行毒性基因、生理小种和致病类型的系统监测研究,明确了山西省小麦气传...
关键词:
关键词:小麦气传病害
亚麻籽脱皮分离技术及亚麻仁酱的研究
李群胡晓军梁霞许光映程建珍李萍孙久成王远明
1、课题来源与背景该项目是山西省农科院2006年新产品研制计划,名称:亚麻籽脱皮分离技术及亚麻仁酱的研究。亚麻籽含有大量、多种对人体有益的成分,脱皮后,用籽仁可生产亚麻仁酱和亚麻仁油等产品,同时能提高饼粕中蛋白质含量。用...
关键词:
关键词:脱皮亚麻籽
均衡营养调和油及其调配方法的研究
胡晓军孙振赵晓云卢健鸣杨春李群程建珍胡晓军
该项目针对目前市场上大宗食用油的脂肪酸组成与人体适宜摄入脂肪酸比例存在失衡的问题,利用各种植物油的脂肪酸组成有较大差异的特点,将各类不同的油脂进行科学的调配,研究一种均衡营养调和油,使其同时满足中国营养学会的推荐值。该项...
关键词:
关键词:均衡营养调和油调配方法
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