许光映
- 作品数：61 被引量：157H指数：8
- 供职机构：山西省农业科学院更多>>
- 发文基金：山西省科技攻关计划项目“九五”国家科技攻关计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程生物学更多>>
- 水溶性物料中邻苯二甲酸酯类增塑剂的荧光法检测方法
- 本发明公开了一种可溶于水的物料中邻苯二甲酸酯类增塑剂的荧光法检测方法，包括（1）水解；（2）合成单过氧邻苯二甲酸镁；（3）制备待测溶液；（4）制备单过氧邻苯二甲酸镁标准曲线；（5）荧光衍生；（6）检测与换算。本发明采用将...
- 尹蓉张倩茹李群许光映高忠东王振嵇莎莎殷龙龙
- 文献传递
- 燕麦膳食纤维改性技术及产业化前景
- 燕麦膳食纤维是一种新型高级食用纤维,富集于制粉过程产生的麸糠之中,其中以β-葡聚糖为主要成分的可溶性膳食纤维占总膳食纤维的1/3左右,是提供β-葡聚糖来源的优质原料.通过对燕麦麸进行改性加工,可以生产多种产品,膳食纤维能...
- 田志芳陕方仲丽佳刘森许光映
- 关键词：燕麦膳食纤维改性技术经济评价食用纤维
- 文献传递
- 一种新的活性多糖测定方法被引量：1
- 2011年
- 多糖的定义、构成及范围较复杂,其测定方法目前还没有国标,文献报道的方法基本上是苯酚—硫酸法和蒽酮—硫酸法,但是试验中存在重现性差的缺陷。根据"粗多糖=总糖-还原糖"的原理推导出"活性多糖=总糖-可溶糖-淀粉"新测定方法,解决了重现性差的问题。
- 许光映邓晓燕杨春
- 关键词：多糖活性多糖
- 一种用于防治糖尿病的植物提取物的提取方法其提取物产品和应用
- 一种用于防治糖尿病的植物提取物的提取方法，将亚麻籽皮粉碎过筛、用乙醇提取，碱解、中和浓缩、喷雾干燥得提取物。所述的植物提取物，含有治疗或预防糖尿病的有效成分亚麻木脂素、阿魏酸、香豆酸和膳食纤维，各成分含量分别为：亚麻木脂...
- 胡晓军梁霞李群许光映
- 文献传递
- 胡麻籽油精炼新工艺及配套设备被引量：1
- 2014年
- 阐述胡麻籽油精炼工艺和设备的现状,介绍适用于胡麻籽油精炼的新工艺及配套设备。
- 胡晓军许光映李群韩葆颖吴昊
- 关键词：精炼
- 全谷玉米系列食品的生产方法研究
- 2010年
- 以玉米为原料,进行了全谷玉米系列食品的生产方法研究,采用多级粉碎技术对玉米进行皮粉分离,经微细粉碎及挤压膨化工艺处理,显著提高了全谷玉米产品水溶性膳食纤维的含量,改善了产品的口感和风味。
- 许光映马晓凤刘森
- 关键词：玉米挤压膨化
- 全薯山药粉生产工艺研究被引量：6
- 2011年
- 以山药为原料进行了全薯山药粉生产工艺研究。通过对全薯山药粉生产中先蒸煮再分离的工艺改进,不仅节约了护色成本,而且护色效果良好;通过对全薯山药粉生产中皮和薯分别粉碎然后再膨化造粒的工艺改进,不仅节约了山药原料成本1 969元/t,而且实现了山药价值的全部利用。
- 许光映胡晓军邓晓燕
- 关键词：山药多糖护色
- 老年杂糖功能性方便粥的研制及营养分析
- 卢健呜史清亮杨春李兴国许光映杜亚军
- 关键词：杂粮食品方便粥功能食品方便食品老年食品
- 文献传递
- 一种从苦荞麸皮中提取黄酮的方法
- 本发明涉及一种从苦荞麸皮中提取黄酮的方法，它属于一种提取黄酮的生产方法。本发明主要是解决现有提取方法存在的提取物纯度低和效率差的技术难点。本发明的技术方案是：一种从苦荞麸皮中提取黄酮的方法，其包括下列步骤：a.将苦荞籽粒...
- 边俊生陕方李红梅许光映邓晓燕
- 文献传递
- 品种及生态环境对亚麻籽蛋白质含量的影响被引量：4
- 2013年
- 亚麻籽的蛋白质含量是亚麻品种的重要指标,是影响亚麻籽深加工的重要经济指标之一。试验研究了亚麻不同品种和生态环境对亚麻蛋白质含量的影响。结果表明,亚麻品种、亚麻种植地海拔高度和北纬度3个因素对亚麻籽的蛋白质含量影响均较大,其中,品种对亚麻籽蛋白质含量的影响是由基因所决定;生态环境对亚麻籽蛋白质含量的影响表现为种植地海拔越低,亚麻籽的蛋白质含量越高,种植地北纬度越低,亚麻籽的蛋白质含量越高,且海拔、北纬度和亚麻籽蛋白质含量之间的绝对相关系数均在0.797 4以上,负相关性较大。
- 许光映胡晓军高忠东李群郭沛荣
- 关键词：亚麻蛋白质海拔纬度
