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陶茂义

作品数：1 被引量：2H指数：1
供职机构：山东师范大学生命科学学院省动物抗性生物学实验室更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇饮料
  • 1篇食品
  • 1篇食品饮料
  • 1篇添加剂

机构

  • 1篇山东师范大学

作者

  • 1篇单德臣
  • 1篇耿越
  • 1篇陶茂义
  • 1篇赵相轩
  • 1篇宋广磊

传媒

  • 1篇中国食品学报

年份

  • 1篇2002
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
胶束电动毛细管色谱法同时测定食品饮料中的四种添加剂被引量：2
2002年
采用胶束电动毛细管色谱法,用50μm×27cm熔融石英毛细管柱,以pH8.0的20mmol/L硼砂+5mmol/LSDS作缓冲溶液,工作电压25kV,检测波长214mm,压力进样1s为分离条件,对5种饮料和1种食品中4种食品添加剂(咖啡因、苯甲酸、山梨酸和糖精)进行了测定同时讨论了工作电压、缓冲液浓度与pH。
耿越赵相轩单德臣宋广磊陶茂义
关键词：食品饮料添加剂
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