刘聪
- 作品数：23 被引量：39H指数：4
- 供职机构：华中农业大学园艺林学学院园艺植物生物学教育部重点实验室更多>>
- 发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目湖北省自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程化学工程生物学更多>>
- 一种泡制型酸茶的加工方法
- 本发明属于茶叶加工技术领域，具体涉及一种泡制型酸茶的制作方法。本发明是以茶树鲜叶(特别是可以充分利用低值的夏秋季茶树鲜叶)为原料，经漂烫、食盐水淹盖、装瓶密封、泡制发酵等工序加工而成的一种泡制型酸茶。本发明为我国夏秋季茶...
- 黄友谊刘聪肖秀丹
- 一种腌制型酸茶加工方法
- 本发明属于茶叶加工技术领域，具体涉及一种酸茶的制作方法。步骤如下：(1)取茶树的鲜叶，用自来水清洗干净，晾干鲜叶表面水分；(2)将茶树鲜叶置于100℃的沸水中杀青1-3min，将杀青叶沥干水分，使杀青叶的含水量至60-7...
- 黄友谊肖秀丹刘聪
- 文献传递
- 浅析文化性在园林植物配置中的体现被引量：1
- 2009年
- 1特定文化环境的植物配置特定的文化环境,要通过不同的植物配置,形成不同种类的植物群落,从而使其具有相应的文化氛围。如陵墓公园,常用常绿的松科植物和塔型柏科植物对称列植;幼儿园的绿化设计,常用低矮和色彩丰富的树种,显示出活泼的气氛;要营造私密性强、郁闭的园林空间,应选用高大浓密的树种将四周围合起来;要营造开朗舒适、自由的感觉,则应选用疏林草地。
- 林汉郄亚微徐有明刘聪赵巧只
- 关键词：GARDENDISPOSITIONCULTURELANDSCAPE
- 一种海桐花茶的制作方法
- 本发明属于茶叶加工技术领域，具体涉及一种海桐花茶的制作方法。其特征是以普通烘青绿茶为茶坯，采用“二窨一提”窨花法，经茶坯与鲜花处理、窨花、起花、复火干燥、提花等工序加工而成。开发生产海桐花茶，可以丰富花茶产品种类，满足人...
- 黄友谊刘聪宋国章吴文武
- 一种茶鲜叶液态发酵饮料的制作方法
- 本发明属于茶叶深加工技术领域，具体涉及一种茶鲜叶液态发酵饮料的制作方法。本发明以茶树鲜叶特别是低值的夏秋季茶树鲜叶为原料，经漂烫杀青、晾干、揉捻、食盐水浸泡、密封、室温发酵、过滤等步骤，得到茶鲜叶液态发酵饮料。茶鲜叶液态...
- 黄友谊刘聪蒋晓东方星星仇方方马倩
- 文献传递
- 茶树多酚氧化酶成熟蛋白的原核表达被引量：6
- 2010年
- 茶树多酚氧化酶(polyphenol oxidase,PPO)对茶产品的品质形成具有重要作用,一直是人们研究的重点,但至今未见体外表达茶树PPO的报道。笔者在原核中表达纯化获得具有催化活性宜红早PPO的基础上,成功表达纯化获得切除转移肽的宜红早PPO成熟蛋白,该蛋白的比活力比全蛋白高约3倍,并发现转移肽对PPO活性具有抑制作用,这为茶树高活性PPO工程蛋白在体外大量制备及应用提供了基础。
- 刘敬卫黄友谊丁建刘聪肖秀丹倪德江
- 关键词：多酚氧化酶成熟蛋白原核表达
- 鲜叶嫩度对老青砖毛茶品质形成的影响
- 以不同嫩度的鲜叶加工生产老青砖毛茶的过程中,茶多酚、可溶性糖、茶褐素的含量均下降,游离氨基酸和水浸出物的含量则呈增加的趋势。茶红素的含量在加工的前期比较稳定,但在渥堆的中后期急剧下降。茶黄素和渥堆堆温均是先增加后下降的变...
- 黄友谊丁建肖秀丹刘聪
- 文献传递
- 宜红早多酚氧化酶成熟蛋白的原核表达
- 多酚氧化酶是茶树中一种重要酶类,对茶叶产品的品质形成具有重要作用。茶树多酚氧化酶一直是人们的研究重点,但至今未见体外表达茶树PPO。我们在原核中表达纯化获得具有催化活性宜红早PPO的基础上,表达纯化获得宜红早PPO具有催...
- 刘敬卫黄友谊丁建刘聪肖秀丹倪德江
- 关键词：多酚氧化酶成熟蛋白原核表达
- 文献传递
- 人工疏果对椪柑果实品质的影响及其机理研究
- 椪柑(Citrus reticulata)是我国栽培柑橘中最优良的宽皮柑橘类之一。已有研究表明，人工疏果可以促进果实膨大，但是人工疏果在椪柑中的作用以及影响机制尚未有系统研究。因此，本实验以‘鄂柑一号’椪柑为实验材料，探...
- 刘聪
- 关键词：椪柑果实品质
- 一种茶鲜叶液态发酵饮料的制作方法
- 本发明属于茶叶深加工技术领域，具体涉及一种茶鲜叶液态发酵饮料的制作方法。本发明以茶树鲜叶特别是低值的夏秋季茶树鲜叶为原料，经漂烫杀青、晾干、揉捻、食盐水浸泡、密封、室温发酵、过滤等步骤，得到茶鲜叶液态发酵饮料。茶鲜叶液态...
- 黄友谊刘聪蒋晓东方星星仇方方马倩
