舒丹
- 作品数：3 被引量：7H指数：2
- 供职机构：成都医学院基础医学院更多>>
- 发文基金：四川省教育厅资助科研项目更多>>
- 相关领域：化学工程医药卫生轻工技术与工程更多>>
- 金龟子绿僵菌固态发酵生产壳聚糖酶优化工艺的研究被引量：1
- 2006年
- 目的研究一种绿僵菌固态发酵产壳聚糖酶的新方法。方法使用正交实验方法研究以日本根霉液态发酵后的菌丝体粉末为氮源,麸皮为碳源时,绿僵菌固态发酵产壳聚糖酶的最佳条件。结果在起始pH 5.0,27℃下培养120 h,c/N为1:4、固液比为1:1.4,绿僵菌发酵产壳聚糖酶活性最高。在优化的条件下,固态发酵产壳聚糖酶的最大活性可达35.08 U/g干培养基。
- 林玲舒丹何浪刘桦张涛
- 关键词：金龟子绿僵菌固态发酵壳聚糖酶
- 壳聚糖树脂吸附提取辣椒素及其含量的测定被引量：3
- 2008年
- 目的以干辣椒为原料,用壳聚糖树脂吸附提取辣椒碱并测定其含量。方法采用1%NaOH粗提取,提取液脱脂后用壳聚糖树脂柱吸附,乙醇洗脱、重结晶得淡黄色针状辣椒素的晶体。采用香兰素-亚硝酸钠比色法测定辣椒素含量,用HPLC分析晶体中辣椒碱和二氢辣椒碱的含量。结果辣椒素收率为0.38%,辣椒素晶体纯度为91.20%,其中辣椒碱为63.17%,二氢辣椒碱为26.75%。结论采用壳聚糖树脂吸附提取辣椒碱,方法简便,成本低廉,产率和纯度较高。
- 郑人源张涛舒丹罗琴
- 关键词：辣椒素壳聚糖树脂高效液相色谱法
- 辣椒素提取及纯化的研究被引量：3
- 2007年
- 目的以干辣椒为原料,研究采用壳聚糖树脂吸附提取辣椒碱及其纯化的工艺。方法:用NaOH溶液进行粗提取,提取液处理后用壳聚糖树脂柱吸附,用乙醇洗脱得到辣椒素溶液,重结晶得到淡黄色针状辣椒素晶体。采用香兰素-亚硝酸钠比色法测定辣椒素含量。结果:从干辣椒中提取得到的辣椒素收率为0.38%,辣椒素晶体纯度为91.20%。结论:采用该方法提取辣椒碱,方法操作简便,成本低廉,产率和纯度较高,结果较理想。
- 舒丹郑人源叶小金罗琴张涛
- 关键词：辣椒素纯化
