陶静
- 作品数:31 被引量:67H指数:5
- 供职机构:郑州轻工业学院食品与生物工程学院更多>>
- 发文基金:博士科研启动基金郑州市金水区科技攻关项目河南省科技攻关计划更多>>
- 相关领域:轻工技术与工程化学工程文化科学生物学更多>>
- 一种果蔬风味饼干及其制备方法
- 本发明公开了一种果蔬风味饼干,它主要由以下重量份数的原料制成:果蔬酒糟或果蔬醋糟5-50、起酥油或色拉油10-75、小苏打0.4-4、小麦粉或小米粉或杂粮粉中的至少一种5-250。本发明利用果蔬酒糟或果蔬醋糟与小麦粉或小...
- 徐清萍安广杰李昌文刘苏萌陶静
- 文献传递
- 一种从香菇废菌棒直接提取香菇活性多糖的方法
- 本发明公开了一种从香菇废菌棒直接提取香菇活性多糖的方法,该方法包括原料预处理、反复碱提、浓缩、醇沉分离、除蛋白、透析、浓缩、烘干处理和活性测定的工艺过程。粉碎的香菇废菌棒基质,经过反复碱液煎提,可获取得率14%~40%的...
- 何培新迟雷张勇张俊杰陶静黄伟王维东文深
- 文献传递
- 提高《工业微生物学》教学效果的研究与实践被引量:3
- 2010年
- 随着微生物资源的扩展与高科技生物工程技术的开发,传统意义上的发酵工业已经远远不能含括现有工业微生物的应用范畴。工业微生物学教师既要与时俱进,又要提升授课效果,在教学方法上应有所转变。探讨了工业微生物学教师在当前的环境中可使用的教学方法,总结了该方法在教学运用中的体会。
- 陶静李红
- 关键词:工业微生物学教育现代化
- 固定化植物乳杆菌发酵生产胞外多糖的工艺
- 本发明公开了一种固定化植物乳杆菌发酵生产胞外多糖的工艺,包括以下步骤:(1)植物乳杆菌活化、(2)细胞琼脂固定化、(3)固定细胞发酵、(4)固液分离、(5)除蛋白、(6)沉淀多糖、(7)冷冻干燥。本发明使用固定化植物乳杆...
- 陶静李红凌飞跃张志平韩丽张博宋佳静周安琪
- 试论高校微生物课程考试方式的改革被引量:2
- 2012年
- 微生物学是一门重要的专业基础课,需要科学的考试方式与手段。高校现有的微生物课程考试方式存在考试手段单一化、考试评价不规范、考试内容片面化等问题,影响良好学风的形成。有必要对现有微生物课程考试进行改革,使之实现学生学习方式的转变,调动学生的主动性和积极性,增强学生分析问题解决问题的能力。
- 陶静孙新城
- 关键词:考试
- 超高压制备大枣酊工艺研究
- 纵伟许春平李瑞丽陶静陈秀菊孙浩赵光远
- 项目采用超高压提取技术提取红枣有效成分,通过烘烤产生的美拉德反应增加了香气成分,对乙醇提取工艺进行了优化,产品的总可溶性固形物达到32.61%;在产品质量特征与传统热提取产品基本相同的情况下,提取时间显著缩短,节能降耗效...
- 关键词:
- 麦麸低聚木糖产品的分离纯化及定性分析被引量:3
- 2012年
- 对麦麸低聚木糖粗提液进行了活性炭柱层析,采用脱气去离子水及30%乙醇溶液洗脱,洗脱速度0.5mL/min,洗脱曲线峰形较窄而且很对称,可以得到以木二糖~木六糖为主的低聚木糖产品,分离效果较好,因此,活性炭柱层析可以有效地分离纯化麦麸低聚木糖糖液。并且以聚丙烯酰胺凝胶(Bio-Gel P-2)为介质,选用26 mm×800 mm的层析柱,分离活性炭柱层析洗脱浓缩液,对影响分离效果的进样量进行分析后表明,在采用进样量5 mL,洗脱速度0.4 mL/min,脱气去离子水洗脱时,可以分离得到6个明显的单峰曲线,分离效果较好,通过薄层层析图谱可以看出该法能较好的分离纯化出低聚木糖液的各个单一组分。为麦麸低聚木糖产品的分离纯化提供了参考方法,同时也为利用麦麸低聚木糖中各单一组分标样的制备提供了理论依据。
- 冯昕陶静王吉中张帅何培新
- 关键词:低聚木糖分离纯化薄层层析
- 固定化细胞技术乳酸发酵生产的研究被引量:1
- 2010年
- 本文以乳酸菌为菌种,活化培养后固定于海藻酸钠、琼脂、明胶-戊二醛三种载体上,分别选取不同的接种量、胶珠直径、载体浓度、CaCl2浓度等因素设计单因素实验和正交实验,以36h为时间范围恒温下进行发酵;通过还原糖量和酸度的测定,衡量不同条件对乳酸产量的影响,最终选出最佳发酵工艺条件。
- 陶静尧俊英李洁
- 关键词:乳酸发酵固定化细胞
- 纤维废弃物发酵生产酒精的工艺研究
- 2012年
- 以纤维废弃物为原料,采用纤维素酶降解糖化发酵生产酒精.结果表明:甘蔗渣经1.0%稀硫酸121℃保温2 h预处理后,采用40 U/g纤维素酶,50℃,pH=5.0,酶解120 min,得糖率为36.8%.由正交试验分析可知,用酿酒酵母发酵生产酒精的最佳条件为:发酵时间72 h,发酵温度为28℃,酵母接种量1.00%,在此条件下,酒精产率为15.31 g/g;4个因素对酒精产率的影响,其重要性顺序依次为发酵时间>发酵温度>酵母接种量>纤维素酶用量.
- 陶静刘苏萌
- 关键词:酒精发酵纤维素酶甘蔗渣
- L-维生素C脂肪酸酯的酶法合成及应用研究
- 李红张露司俊玲李昌文强黎明郭红珍冯晖陶静李颖张迪
- 该项目以L-维生素C和棕榈酸为底物,研究了脂肪酶种类、脂肪酶用量、溶剂体系、温度、底物物质的量比、吸水剂、相转移剂等因素对L-维生素C棕榈酸酯酶法合成反应产物浓度的影响;同时,利用响应面法综合评定酶法合成L-维生素C脂肪...
- 关键词:
- 关键词:脂肪酸酯合成工艺食用油脂