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史永富

作品数:84 被引量:314H指数:11
供职机构:中国水产科学研究院东海水产研究所更多>>
发文基金:公益性行业(农业)科研专项中央级公益性科研院所基本科研业务费专项国家自然科学基金更多>>
相关领域:理学轻工技术与工程环境科学与工程农业科学更多>>

文献类型

  • 64篇期刊文章
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  • 6篇会议论文
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领域

  • 26篇轻工技术与工...
  • 26篇理学
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主题

  • 28篇水产
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  • 14篇液相
  • 14篇液相色谱
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  • 7篇色谱法
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机构

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  • 34篇上海海洋大学
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作者

  • 84篇史永富
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  • 18篇王媛
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  • 3篇林洪
  • 3篇迟海

传媒

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  • 6篇分析测试学报
  • 6篇分析试验室
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  • 4篇食品安全质量...
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  • 3篇食品科学
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  • 1篇沈阳农业大学...
  • 1篇生态环境学报
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年份

  • 4篇2024
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  • 1篇2015
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  • 5篇2012
  • 4篇2010
  • 4篇2009
  • 3篇2008
  • 3篇2007
  • 1篇2006
84 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
水产品中重金属检测能力验证关键技术控制与分析被引量:5
2017年
水产品中重金属能力验证是衡量水产品检测实验室检测水平的方法之一。文章从样品消解、仪器性能、标准曲线以及质量控制等方面进行分析,总结了对水产品中重金属铅、镉、总汞、总砷检测能力验证的关键技术的要点控制,以确保获得相对准确的能力验证结果。检测能力验证对实验室检测资质的评价,实验室水产品检测水平的提高具有重要意义。
史永富田良良黄宣运顾润润袁瑞黄冬梅蔡友琼
关键词:水产品重金属
高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱法测定水产品中砷形态的研究进展被引量:7
2020年
水产品中的砷化合物存在形态多样且含量远高于陆地生物,砷的毒性取决于它的化学形态,因此对水产品中砷形态的分析具有重要意义.高效液相色谱(HPLC)与电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)由于低检出限和宽线性范围的优点,被广泛应用于水产品中砷的形态分析.本文结合国内外使用HPLC/ICP-MS分析水产品(海藻、鱼类、甲壳类和贝类)中砷化合物的文献资料,总结了该仪器的重要工作参数和方法的分析验证性能,包括分离柱类型、流动相条件、线性方程和相关系数、检出限、定量限以及精密度等方面;同时也总结了各类水产品中砷的赋存形态和含量.本文可为进一步研究水产品中砷的迁移转化规律、食品质量安全评价与风险评估及相关法规的制定提供可靠技术参考.
乔艺飘张龙飞顾润润黄冬梅叶洪丽史永富
关键词:砷形态水产品
一种用于样品前处理的固相萃取装置
本实用新型涉及一种用于样品前处理的固相萃取装置,包括支架、上板、中板、下板、侧板、圆孔,所述的支架竖直放置于水平面上,所述的支架由上至下依次固定有上板、中板、下板,所述的上板、中板、下板为形状、面积均相等的长方形,三者相...
黄冬梅史永富于慧娟黄宣运沈晓盛惠芸华
文献传递
气相色谱/质谱法检测小鼠肌肉组织和血液中羟基多氯联苯被引量:7
2010年
建立了测定小鼠肌肉和血液中3种羟基多氯联苯的气相色谱/质谱联用(GC-MS)方法。经正己烷-乙酸乙酯(1∶1,V/V)提取目标化合物后,结合H2SO4去脂,KOH反萃法对提取液进行净化,以双(三甲基硅烷基)三氟乙酰胺-三甲基氯硅烷(BSTFA-TMCS,99∶1,V/V,)为衍生试剂对羟基多氯联苯进行硅烷化衍生后,在SIM模式下进行GC/MS分析。本方法检出限为2μg/kg。在3种添加水平2.0,5.0和20.0μg/kg下,小鼠肌肉和血液中3种羟基多氯联苯的回收率范围为73.2%~113.2%;相对标准偏差为1.53%~10.4%。本方法可用于小鼠腹腔注射多氯联苯后,体内多氯联苯羟基代谢物的检测。
史永富林洪黄冬梅龚倩蔡友琼王媛钱蓓蕾
关键词:肌肉血液
水产品中多环芳烃检测技术研究进展被引量:3
2018年
日益严重的水环境污染导致水产品质量安全问题备受关注,其中对人类具有致癌性的多环芳烃(PAHs)已成为人们关注的焦点。从来源、分布、危害和检测技术等方面对水产品中PAHs的研究进展进行了阐述。对提取方法和检测技术的优缺点和局限性进行了重点介绍,为进一步加强水产品质量安全控制提供参考。
杨丹丹史永富黄宣运黄宣运蔡友琼
关键词:水产品多环芳烃
亚甲基蓝多克隆抗体的制备与鉴定被引量:1
2021年
为建立检测水产品中亚甲基蓝及其代谢物残留的酶联免疫吸附检测方法(enzyme-linked immunosorbent assay,ELISA),以亚甲基蓝代谢物天青C(azure C)为亚甲基蓝的半抗原,采用戊二醛法,将azure C上的氨基与蛋白上的羧基进行偶联,制备免疫原azure C-BSA和包被原azure C-OVA。利用紫外扫描(UV)和基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱(MALDI-TOF-MS)对免疫原和包被原进行鉴定。以azure C-BSA为免疫原,按0.2 mg·只^(-1)的剂量免疫BALB/c小鼠,对获得的多克隆抗体的效价、灵敏度和特异性进行测定。实验结果表明:制备的人工抗原azure C-BSA和azure C-OVA偶联成功,偶联比约为31∶1和52∶1。经过ELISA测定,多克隆抗体效价均在16000以上,其中2号小鼠抗体效价最高,半数抑制浓度(IC_(50))为43.9 ng·mL^(-1),该抗体与亚甲基蓝代谢物天青A、天青B和天青C存在交叉反应,交叉反应率分别为127.6%、84.7%和138.1%,与其他常见染料不存在交叉反应,说明该抗体特异性良好。实验成功合成亚甲基蓝人工抗原并获得免疫学特性良好的鼠源多抗血清,为后期单克隆抗体的制备及开发免疫学快速检测方法奠定了基础。
黄宣运杨光昕史永富史永富叶洪丽黄冬梅
关键词:亚甲基蓝半抗原偶联物多克隆抗体
气相色谱串联质谱法用于水产品中多氯联苯二代污染物鉴别被引量:14
2014年
建立了气相色谱串联质谱法鉴别多氯联苯二代污染物羟基多氯联苯的方法,并用于水产品中羟基多氯联苯的分析。在60℃下,羟基多氯联苯经硅烷化衍生40min,在气相色谱三重四级杆串联质谱仪全扫描模式(Fullscanmode)下进行扫描,得到一级质谱全扫描图谱,确定3-羟基-多氯联苯101(3-OH-PCB101)、4-羟基-多氯联苯106(4-OH-PCB106)、4-羟基-多氯联苯112(4-OH-PCB112)等7种衍生化合物丰度最高的碎片离子,以此碎片离子为母离子,在二级质谱多反应监测模式(MRM)下进行扫描,得到二级质谱全扫描图谱,确定母离子产生的丰度最高的特征子离子,以此对应的离子对及其比例对化合物进行定性分析,分别得到7种羟基多氯联苯衍生物的一级、二级质谱图,通过串联质谱法对每种目标化合物进行定量分析,仪器检出限范围为0.02-0.14μg/L,定量检出限为0.09-0.48μg/L。将本方法用于水产品中羟基多氯联苯的鉴别,结果满意。
史永富蔡友琼于慧娟田良良黄宣运黄冬梅
关键词:多氯联苯
呋喃唑酮代谢物在中华绒螯蟹体内消除规律被引量:1
2020年
采用高效液相色谱串联质谱法(HPLC-ESI/MS/MS)分析呋喃唑酮主要代谢物3-氨基-2-恶唑烷酮(AOZ)在中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis,以下简称河蟹)体内的消除规律。以30 mg·kg^-1(P1组)和90 mg·kg^-1(P2组)的呋喃唑酮药饵投喂河蟹(扣蟹),连续投喂5 d,每天投喂2次。在最后1次投喂后的1 h、2 h、4 h、8 h、12 h、24 h、48 h、96 h、192 h、288 h、384 h、480 h、720 h、960 h、1200 h、1440 h、1920 h、2400 h、2880 h和3600 h对河蟹肌肉、肝胰腺和鳃进行取样分析。结果显示:停药后,2个试验组河蟹各组织中AOZ均呈波动下降趋势。在停药1 h后,2个试验组河蟹的肝胰腺、肌肉和鳃中AOZ均为最高值,其中P1组测定值分别为(347.0±25.2)、(172.0±7.2)、(196.0±17.7)μg·kg^-1,P2组测定值分别为(2475.0±128.3)、(952.0±75.2)、(786.0±40.9)μg·kg^-1。P1组各组织AOZ含量低于判定限(1.0μg·kg^-1)的时间分别为停药1440 h(肝胰腺)、960 h(肌肉)和1440 h(鳃),消除速率分别为0.361(肝胰腺)、0.238(肌肉)、0.136(鳃)μg·(kg·h)-1;而P2组各组织AOZ含量低于判定限(1.0μg·kg^-1)的时间分别为停药1920 h(肝胰腺)、1440 h(肌肉)和1920 h(鳃),消除速率分别为1.72(肝胰腺)、0.767(肌肉)、0.409(鳃)μg·(kg·h)-1。研究结果表明,使用呋喃唑酮后,其代谢物在河蟹体内消除慢,残留时间长。
黄宣运沈晓盛史永富蔡友琼
关键词:中华绒螯蟹呋喃唑酮代谢
弱碱性阴离子树脂分离纯化海带岩藻聚糖硫酸酯工艺的研究
本研究采用弱碱性阴离子交换树脂分离纯化海带岩藻聚糖硫酸酯以确定分离纯化的工艺条件。采用苯酚-硫酸法测定总糖浓度绘制解吸曲线,确定了最佳样液pH值和洗脱流速。研究结果表明岩藻聚糖硫酸酯的上样液pH值7.0,洗脱流速为1.0...
张婷汪秋宽刘建伟史永富何云海谢智芬
关键词:岩藻聚糖硫酸酯弱碱性阴离子交换树脂分离纯化
文献传递
水产品中七种多氯联苯羟基代谢物的气相色谱质谱法检测方法研究
羟基多氯联苯(hydroxylated-PCB)是持久性有机污染物多氯联苯(PCB)在生物体内的主要代谢产物。多氯联苯在进入生物体后,经过细胞色素P450系统,经过氧化作用或者直接接入羟基,能够生成单羟基或双羟基多氯联苯...
史永富黄冬梅龚倩蔡友琼
关键词:水产品气相色谱质谱法
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