蔡友琼
- 作品数：165 被引量：1,022H指数：17
- 供职机构：中国水产科学研究院东海水产研究所更多>>
- 发文基金：中央级公益性科研院所基本科研业务费专项公益性行业(农业)科研专项科技部科技攻关项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程理学农业科学环境科学与工程更多>>
- 高效液相色谱-紫外/荧光测定贝类体内16种多环芳烃被引量：10
- 2019年
- 建立了超声提取、Florisil-分子印迹柱净化、真空旋蒸-氮吹浓缩以及高效液相色谱-紫外/荧光检测贝类中16种多环芳烃(PAHs)的方法,采用外标法定量。运用此方法在厚壳贻贝基质中添加0. 5,1. 5和2. 0μg/kg 3个水平,16种PAHs的平均回收率分别在58. 1%~89. 6%,60. 6%~88. 1%和72. 3%~98. 0%之间,相对标准偏差(RSD)分别为0. 23%~11%,1. 3%~13%和1. 5%~14%,检出限为0. 5μg/kg。该方法可用于水产品中贝类体内PAHs的痕量检测。同时将该方法在牡蛎、文蛤和缢蛏等贝类产品中验证使用。
- 杨丹丹韩峰史永富史永富黄冬梅黄宣运
- 关键词：多环芳烃高效液相色谱贝类
- 养殖水体与贝类体内大肠杆菌(Colibacillus)含量的关系研究被引量：6
- 2005年
- 通过观察贝类在海水中对大肠杆菌的富集情况分析养殖水体与贝类中大肠杆菌含量的关系,发现海水中的大肠杆菌含量在<1.4×101个/100ml的条件下贝类体内富集的大肠杆菌<3.0×102个/100g,符合欧盟和美国一类养殖水域要求,可直接上市;海水中的大肠杆菌含量在1.4×101～7.0×101/100m1之间的条件下贝类体内富集的大肠杆菌为4.2×103个/100g,符合欧盟二类养殖水域要求。
- 徐捷乔庆林蔡友琼姜朝军
- 关键词：大肠杆菌养殖水体贝类养殖水域欧盟
- 室外池塘自然养殖条件下呋喃西林代谢物在中华绒螯蟹体内残留和消除规律被引量：11
- 2017年
- 采用高效液相色谱串联质谱(HPLC-ESI/MS/MS)法分析呋喃西林主要代谢物氨基脲(Semicarbazide,SEM)在中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis,以下简称河蟹)体内的残留及消除规律。设2个试验组和1个对照组,2个试验组以20 mg·L-1和80 mg·L-1的呋喃西林溶液浸泡河蟹(扣蟹)60 min后,转移至饲养池塘中,并在给药后1 h、2 h、4 h、8 h、12 h、24 h、2 d、4 d、8 d、12 d、16 d、20 d、30 d、40 d、50 d、60 d、80 d、100 d、120 d、150 d进行各组织取样分析。结果显示:在停药2 h时,2个浓度试验组河蟹的肌肉、肝胰腺和鳃中SEM均达到高峰,其中,20 mg·L-1试验组测定值分别为(152±21.7)、(234.0±12.0)、(3 160±169)μg·kg-1,80 mg·L-1试验组测定值分别为(327±31.2)、(372±27.2)、(4 623±247)μg·kg-1。停药2 h后,2个浓度试验组河蟹各组织中SEM均呈现不同的消除速率,其中20 mg·L-1试验组的消除速率分别为0.315μg·(kg·h)^(-1)(肌肉)、0.487μg·(kg·h)^(-1)(肝胰腺)和4.39μg·(kg·h)^(-1)(鳃);80 mg·L-1试验组的消除速率分别为0.454μg·(kg·h)^(-1)(肌肉)、0.516μg·(kg·h)^(-1)(肝胰腺)和6.43μg·(kg·h)^(-1)(鳃)。停药960 h后,2个浓度试验组各组织中SEM残留均低于判定限(1.0μg·kg-1)。
- 黄宣运沈晓盛黄冬梅冯兵于慧娟蔡友琼
- 关键词：中华绒螯蟹呋喃西林氨基脲
- 高效液相色谱-串联质谱法测定水产品中土霉素残留量
- 土霉素是广谱抗生素,在水产养殖过程中常用于防治肠道感染、促生长和疾病预防.但该抗生素易诱导耐药菌株,并易在动物源性食品中残留,给人体健康带来了潜在的威胁.因此,有必要建立一种快速简便的分析检测方法来检测水产品中的土霉素残...
- 杨光昕孔聪于慧娟黄冬梅蔡友琼
- 镇静类药物在活鱼运输中的应用研究进展被引量：11
- 2014年
- 介绍了活鱼运输中使用的镇静类药物的种类和使用方法,分析了镇静剂在鱼体内的残留与消除的影响因素,指出目前国内鱼用镇静剂使用存在的主要问题,应尽快完善相关的法规制度;制定操作性和适用性较强的检测方法并形成标准,对常用的鱼用镇静剂残留进行监控;进一步加强价廉质优和安全性高的新型鱼用镇静剂的开发。
- 惠芸华蔡友琼于慧娟
- 关键词：活鱼运输
- 基于高分辨质谱法筛查养殖水体中地西泮含量被引量：11
- 2021年
- 目的探索养殖水体中地西泮残留情况并进行风险评估。方法水体中的地西泮采用大容量固相萃取圆盘(HLB)富集,水产品采用SN/T 3235—2012方法进行前处理,利用超高压液相色谱串联静电场轨道离子阱质谱法对地西泮残留含量进行筛查与定量。结果60个水体样品中共有38个筛查出地西泮残留,检出率为63.3%。在检出的水样中,有7.9%的水样地西泮残留量在100ng/L量级,有63.2%的水样地西泮残留量在10 ng/L量级,28.9%的水样地西泮残留量仅在1 ng/L量级;取样水体中的水产品中均未检出地西泮残留。结论在养殖鱼类、蟹类等水体中发现地西泮残留,其含量主要集中在10 ng/L的水平上,但水产品生物体长期富集下,可能存在一定的地西泮残留风险。
- 刘洋锋孔聪张海燕杨光昕黄宣运田良良蔡友琼沈晓盛
- 关键词：地西泮养殖水体
- 气相色谱/质谱法检测小鼠肌肉组织和血液中羟基多氯联苯被引量：7
- 2010年
- 建立了测定小鼠肌肉和血液中3种羟基多氯联苯的气相色谱/质谱联用(GC-MS)方法。经正己烷-乙酸乙酯(1∶1,V/V)提取目标化合物后,结合H2SO4去脂,KOH反萃法对提取液进行净化,以双(三甲基硅烷基)三氟乙酰胺-三甲基氯硅烷(BSTFA-TMCS,99∶1,V/V,)为衍生试剂对羟基多氯联苯进行硅烷化衍生后,在SIM模式下进行GC/MS分析。本方法检出限为2μg/kg。在3种添加水平2.0,5.0和20.0μg/kg下,小鼠肌肉和血液中3种羟基多氯联苯的回收率范围为73.2%～113.2%;相对标准偏差为1.53%～10.4%。本方法可用于小鼠腹腔注射多氯联苯后,体内多氯联苯羟基代谢物的检测。
- 史永富林洪黄冬梅龚倩蔡友琼王媛钱蓓蕾
- 关键词：肌肉血液
- 水产品中多环芳烃检测技术研究进展被引量：3
- 2018年
- 日益严重的水环境污染导致水产品质量安全问题备受关注,其中对人类具有致癌性的多环芳烃(PAHs)已成为人们关注的焦点。从来源、分布、危害和检测技术等方面对水产品中PAHs的研究进展进行了阐述。对提取方法和检测技术的优缺点和局限性进行了重点介绍,为进一步加强水产品质量安全控制提供参考。
- 杨丹丹史永富黄宣运黄宣运蔡友琼
- 关键词：水产品多环芳烃
- 高效液相色谱法测定水产品中甲苯咪唑及其代谢物残留被引量：4
- 2009年
- 利用高效液相色谱法(HPLC-UV),建立了检测水产品中甲苯咪唑(MBZ)及其2种代谢产物氨基甲苯咪唑(MBZ-NH2)和羟基甲苯咪唑(MBZ-OH)残留的方法。采用氨化乙酸乙酯作为提取溶剂,减压浓缩后去脂,二氯甲烷萃取,氢氧化钠净化,乙酸乙酯2次萃取,N2吹干,定容后使用高效液相色谱分析。方法在0.1-4.0μg/mL呈线性相关,相对标准偏差为1.09%-5.12%,MBZ、MBZ-NH2、MBZ-OH平均回收率分别为72.17%-77.44%、63.51%-68.07%、82.37%-86.83%,检出限为10、15和10μg/kg。
- 姜朝军于慧娟蔡友琼惠芸华
- 关键词：高效液相色谱水产品甲苯咪唑
- 亚甲基蓝多克隆抗体的制备与鉴定被引量：1
- 2021年
- 为建立检测水产品中亚甲基蓝及其代谢物残留的酶联免疫吸附检测方法(enzyme-linked immunosorbent assay,ELISA),以亚甲基蓝代谢物天青C(azure C)为亚甲基蓝的半抗原,采用戊二醛法,将azure C上的氨基与蛋白上的羧基进行偶联,制备免疫原azure C-BSA和包被原azure C-OVA。利用紫外扫描(UV)和基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱(MALDI-TOF-MS)对免疫原和包被原进行鉴定。以azure C-BSA为免疫原,按0.2 mg·只^(-1)的剂量免疫BALB/c小鼠,对获得的多克隆抗体的效价、灵敏度和特异性进行测定。实验结果表明:制备的人工抗原azure C-BSA和azure C-OVA偶联成功,偶联比约为31∶1和52∶1。经过ELISA测定,多克隆抗体效价均在16000以上,其中2号小鼠抗体效价最高,半数抑制浓度(IC_(50))为43.9 ng·mL^(-1),该抗体与亚甲基蓝代谢物天青A、天青B和天青C存在交叉反应,交叉反应率分别为127.6%、84.7%和138.1%,与其他常见染料不存在交叉反应,说明该抗体特异性良好。实验成功合成亚甲基蓝人工抗原并获得免疫学特性良好的鼠源多抗血清,为后期单克隆抗体的制备及开发免疫学快速检测方法奠定了基础。
- 黄宣运杨光昕史永富史永富叶洪丽黄冬梅
- 关键词：亚甲基蓝半抗原偶联物多克隆抗体
