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杨尔宁: 作品数：61 被引量：340H指数：12; 供职机构：华中农业大学生命科学技术学院农业微生物学国家重点实验室更多>>; 发文基金：国家自然科学基金国家科技支撑计划湖北省自然科学基金更多>>; 相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生化学工程更多>>

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荔枝皮原花青素提取工艺优化被引量：17: 2009年; 为充分利用作为废弃物的荔枝果皮资源,对荔枝皮原花青素的提取工艺进行了研究,首先用高效液相色谱(HPLC)方法比较了甲醇、乙醇和丙酮3种溶剂在提取荔枝皮原花青素中的效果,其次采用中心组合设计对荔枝皮原花青素提取工艺的提取温度、提取液浓度和提取时间3因子的最优化组合进行了响应面试验,并且采用AB-8填充柱对荔枝皮提取物中原花青素进行纯化,试验研究得出较佳工艺条件为:采用68%的乙醇为提取溶剂,提取温度61℃,提取时间105min。最后采用此优化工艺方法比较了4个品种的荔枝中果皮原花青素的提取效果以及其清除自由基DPPH·的能力,选择桂味品种作为工业化提取原料。; 周玮婧孙智达谢笔钧杨尔宁; 关键词：原花青素

黑曲霉A_(34)木聚糖酶的底物专一性与酶解方式: 1991年; 黑曲霉A_(34)的5个木聚糖酶组分A_(x1)、A_(x2)、A_(x3)、A_(x4)和A_(x5),酶反应最适条件为45～50℃,pH3.6～4.8.AS+、Cu^(2+)、Hg^(2+)对这5个酶组分均有强烈的抑制作用,Fe(3+)、Sn^(2+)、SDS等也有明显的抑制作用,而脲对酶活性无显著影响.5个木聚糖酶对不同来源的木聚糖底物均表现出较强的水解活性,但对供试的其它多糖和糖苷基本无水解活性或仅有微弱的水解能力.以落叶松木聚糖为底物,A_(x1)的Km值为9.84mg/ml,A_(x2)的Km值为7.86mg/ml;A_(x3)、A_(x4)和A_(x5)水解燕麦木聚糖的Km值则分别为19.7、24.3和18.5mg/ml.液化木聚糖活力测定与酶解产物分析的结果表明,A_(x1)为β—木糖苷酶(EC.3.2.1.37),A_(x2)、A_(x3)、A_(x4)和A_(x6)为内切型木聚糖酶(EC.3.2.1.8).; 杨瑞鹏杨尔宁胡慰望赵学慧; 关键词：黑曲霉木聚糖酶酶解

高效液相色谱法测定鸡体内的替硝唑被引量：5: 2002年; 建立了鸡血浆和肌肉中替硝唑 (Tinidazole,TNZ)的高效液相色谱 (HPL C)测定法。采用 Shim adzu L C- 6 A型高效液相色谱系统 ,YWG- C1 8柱 ,UV检测器 ,以甲醇 /水 (32∶ 6 8)为流动相 ,流速 0 .8m L/ m in,波长 318nm,室温测定。用二氯甲烷萃取血浆和肌肉中 TNZ。结果表明 ,TNZ的最低检出限为 0 .0 12 5 mg/ L,在血浆和肌肉中的最低定量限分别为 0 .0 2 5 mg/ L和 0 .0 2 5μg/ g。其质量浓度在 0 .0 2 5～ 6 4mg/ L范围内与色谱峰高呈良好线性关系 (r=0 .9999)。TNZ质量浓度为 0 .0 2 5、1.6、6 4mg/ L 时 ,日内相对标准差小于 5 % ,日间相对标准差小于 10 % ,在血浆和肌肉中的回收率分别为 98.0 0 %、91.88%、96 .17%和 90 .0 0 %、99.0 6 %、92 .5 4%。该方法灵敏、快速、简便 ,适用于; 王大菊王旭邱银生杨尔宁; 关键词：高效液相色谱法血浆肌肉

莲房原花青素对免疫功能的影响被引量：15: 2007年; 探讨莲房原花青素(procyanidins of lotus seedpod,简称LSPCs)对机体免疫功能的影响。采用小鼠碳廓清单核巨噬细胞吞噬功能测定法、迟发型超敏反应及血清溶血素测定方法、MTT法检测T、B淋巴细胞增殖、乳酸脱氢酶法检测NK细胞活性等,研究LSPCs对小鼠免疫功能的影响。结果:LSPCs能显著增强巨噬细胞的吞噬功能、对二硝基氟苯(DNFB)所致迟发型超敏反应以及抗体生成的能力;能刺激T、B淋巴细胞增殖、提高NK细胞活性。结论:LSPCs能有效地增强机体免疫功能。; 段玉清张海晖邓乾春杨尔宁谢笔钧; 关键词：原花青素免疫

高效液相色谱法检测泰乐菌素在肉鸡组织中的残留被引量：21: 1999年; 将肉鸡的肌肉、肝脏、肾脏和脂肪组织制成匀浆，用乙腈、石油醚和二氯甲烷萃取、净化后，用乙腈定容。以乙腈－甲醇－０．００５ｍｏｌ／Ｌ磷酸二氢铵溶液（６０∶３０∶１０）为流动相，用高效液相色谱检测。本法对溶解于乙腈中的泰乐菌素的最低检测限为０．０５ｍｇ／Ｌ，在肉鸡各种组织中的最低检测限为０．１０ｍｇ／Ｌ。标准曲线的线性范围为０．１０～６．４０ｍｇ／Ｌ。泰乐菌素质量浓度为０．１０、０．８０、６．４０ｍｇ／Ｌ时的批间变异系数分别为（２．３±０．２）％、（１．９±１．３）％、（２．６±０．９）％。０．２０、０．４０、０．８０ｍｇ／Ｌ的泰乐菌素在以上４种组织的回收率均符合残留检测的要求。结果表明，本法是一种灵敏、精密、可靠的检测肉鸡组织中泰乐菌素残留的分析方法。; 孔科袁宗辉范盛先王大菊卿柳庭周诗其杨尔宁操继跃; 关键词：泰乐菌素肉鸡高效液相色谱法; 全文增补中

魔芋/原花青素机械力化学效应缓释片工艺条件研究被引量：1: 2004年; 研究了莲中不同部位原花青素的含量、稳定性、及通过机械力化学效应结合的魔芋/原花青素缓释片工艺条件,结果表明莲房中原花青素含量最高,约为 5.5-9.5g/100 干重。原花青素在酸性的人工胃液中比较稳定,而在生理盐水和人工肠液中、高温处理时原花青素不稳定,金属离子对原花青素的影响各异。选用 120 目魔芋粉、1/5 的淀粉、压力 400Mpa 条件下得到的缓释片在人工胃液及生理盐水中释放较慢,而在人工肠液中释放较快,且在 24h 内可以恒速释放完全。; 代中山李斌凌智群庞杰杨尔宁谢笔钧; 关键词：原花青素缓释片人工胃液人工肠液机械力化学效应魔芋粉

白果蛋白GAPIIa及其制备方法与用途: 本发明属于植物蛋白分离纯化技术领域，涉及从白果中(银杏)分离出一种具有延缓衰老和抗氧化的新蛋白质白果蛋白GAP IIa，它的制备方法及用途。其特征是：采用盐析和盐溶及两步离子交换层析等方法从白果果仁中分离纯化出一种未知的...; 黄文谢笔钧王益杨尔宁邓乾春凌智群; 文献传递

应用高压液相色谱测定苏云金杆菌发酵液中的苏云金素被引量：3: 1992年; 通过正交试验将测定苏云金素所用的HPLC流动相确定为:0.075M磷酸二氢钾水溶液,加1％甲醇并用磷酸调pH至2.5。所选定的色谱条件可保证苏云金素的分离度为100％。苏云金素浓度从0.6μg/ml至900μg/ml,其峰面积与素的含量之间呈很好的直线关系。苏云金素的最低检出量为2.25×10^(-3)ng。用发酵样品进行测定,不同浓度素的峰面积对数与生测的试虫死亡机率值之间的相关系数为0.998。以HPLC法和昆虫生测法同时测定结果各重复间的变异系数(C.V.)为0.2～1.5％,测出浓度与实际浓度的平均不符合率为2.4％;昆虫生测法的测定结果各重复间的变异系数为14.6～16.2％,测出浓度与实际浓度的平均不符合率为17.0％。用这两种方法同时测定了3个苏云金素发酵样品中素的浓度,两种方法所得结果的平均符合率为86.84％。; 林开春杨尔宁陈亚华喻子牛; 关键词：苏云金杆菌苏云金素高压液相色谱

一种用于从植物中提取原花青素的萃取剂及提取方法: 本发明属于从植物材料中提取原花青素的技术领域。一种用于从各种植物中提取原花青素的萃取剂及其工艺，该萃取剂为偏磷酸或亚硫酸盐或两者共用，加水配制，控制pH。所述的工艺为水浸提法。提取工艺还包括在常压下，控制处理温度及处理时...; 谢笔钧杨尔宁凌智群刘睿孙智达王可兴潘思轶; 文献传递

山楂果肉原花青素的体外抗氧化活性和对DNA损伤的保护作用被引量：9: 2008年; 研究了化学发光法测定山楂果肉原花青素(procyanidins of Hawthorn Sarcocarp简称HSPC)的体外抗氧化活性及其对DNA损伤的保护作用。运用邻苯三酚-鲁米诺化学发光体系测定了HSPC对超氧阴离子的清除作用,硫酸铜-邻菲啰啉-抗坏血酸-双氧水体系测定了HSPC对羟基自由基的清除作用,双氧水-鲁米诺体系测定了HSPC对体外双氧水的清除作用,采用硫酸铜-邻菲啰啉-抗坏血酸-双氧水-脱氧核糖核酸测定了HSPC对体外DNA损伤的保护作用。结果表明:当HSPC浓度为1mg/mL时,对超氧阴离子抑制率达87.7%,其半数抑制率浓度IC50值为130.8μg/mL;100μg/mL时对羟基自由基抑制率达91.7%,IC50值为61.73μg/mL;8μg/mL时对双氧水抑制率达91.6%,IC50值为0.19μg/mL;40μg/mL时对体外DNA损伤抑制率达80.7%,IC50值为22.16μg/mL。表明HSPC具有很好的体外清除活性氧和保护DNA损伤的活性。; 张瑞巧刘石磊孙智达杨尔宁; 关键词：化学发光体外抗氧化活性

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