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罗晓红
作品数:
3
被引量:18
H指数:2
供职机构:
乌鲁木齐奶业研究所
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相关领域:
农业科学
轻工技术与工程
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合作作者
荆文清
乌鲁木齐奶业研究所
张丹凤
乌鲁木齐奶业研究所
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供职机构
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文献类型
3篇
中文期刊文章
领域
2篇
轻工技术与工...
2篇
农业科学
主题
3篇
牛奶
2篇
牛奶掺假
2篇
掺假
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原料奶
1篇
乳品
1篇
乳品质
1篇
乳品质量
1篇
尿素
1篇
挤奶
1篇
挤奶方式
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计价
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假冒
1篇
假冒伪劣
1篇
假冒伪劣产品
1篇
检测手段
1篇
掺碱
1篇
掺水
机构
3篇
乌鲁木齐奶业...
作者
3篇
荆文清
3篇
罗晓红
2篇
张丹凤
传媒
1篇
新疆畜牧业
1篇
草食家畜
1篇
中国乳业
年份
1篇
2002
2篇
2001
共
3
条 记 录,以下是 1-3
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相关度排序
被引量排序
时效排序
原料奶质量控制及按质计价
被引量:5
2001年
本文介绍了乌鲁木齐当前原料奶的多种按质计价方法 ,提出了改进原料奶质量的具体措施 ,目的是不断提高原料奶质量 。
荆文清
罗晓红
关键词:
原料奶
挤奶方式
检测手段
牛奶
牛奶掺假及其鉴别
被引量:12
2002年
荆文清
罗晓红
张丹凤
关键词:
牛奶
掺假
乳品质量
牛奶掺假及其鉴别
被引量:1
2001年
乳品厂与奶农之间在原料奶收购过程中经常会出现一些矛盾和问题。奶农出于自身经济利益的考虑、往往会在牛奶中掺假,而且这种现象有愈演愈烈的趋势,这样既损害了乳品加工企业的利益,同时也侵害了消费者的利益。本文介绍几种常见的牛奶掺假及其鉴别检验方法。
荆文清
罗晓红
张丹凤
关键词:
牛奶
假冒伪劣产品
掺水
掺碱
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