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罗晓红

作品数：3 被引量：18H指数：2
供职机构：乌鲁木齐奶业研究所更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 3篇中文期刊文章

领域

  • 2篇轻工技术与工...
  • 2篇农业科学

主题

  • 3篇牛奶
  • 2篇牛奶掺假
  • 2篇掺假
  • 1篇原料奶
  • 1篇乳品
  • 1篇乳品质
  • 1篇乳品质量
  • 1篇尿素
  • 1篇挤奶
  • 1篇挤奶方式
  • 1篇计价
  • 1篇假冒
  • 1篇假冒伪劣
  • 1篇假冒伪劣产品
  • 1篇检测手段
  • 1篇掺碱
  • 1篇掺水

机构

  • 3篇乌鲁木齐奶业...

作者

  • 3篇荆文清
  • 3篇罗晓红
  • 2篇张丹凤

传媒

  • 1篇新疆畜牧业
  • 1篇草食家畜
  • 1篇中国乳业

年份

  • 1篇2002
  • 2篇2001
共 3 条 记 录，以下是 1-3
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排序方式：
原料奶质量控制及按质计价被引量：5
2001年
本文介绍了乌鲁木齐当前原料奶的多种按质计价方法 ,提出了改进原料奶质量的具体措施 ,目的是不断提高原料奶质量 。
荆文清罗晓红
关键词：原料奶挤奶方式检测手段牛奶
牛奶掺假及其鉴别被引量：12
2002年
荆文清罗晓红张丹凤
关键词：牛奶掺假乳品质量
牛奶掺假及其鉴别被引量：1
2001年
乳品厂与奶农之间在原料奶收购过程中经常会出现一些矛盾和问题。奶农出于自身经济利益的考虑、往往会在牛奶中掺假,而且这种现象有愈演愈烈的趋势,这样既损害了乳品加工企业的利益,同时也侵害了消费者的利益。本文介绍几种常见的牛奶掺假及其鉴别检验方法。
荆文清罗晓红张丹凤
关键词：牛奶假冒伪劣产品掺水掺碱
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共1页<1>
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