黄坚丽
- 作品数：4 被引量：8H指数：2
- 供职机构：广西大学生命科学与技术学院更多>>
- 发文基金：广西壮族自治区科学研究与技术开发计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程生物学化学工程更多>>
- 产普鲁兰酶蜡样芽孢杆菌的分离鉴定及酶学性质研究被引量：3
- 2011年
- 利用选择性培养基从广西南宁淀粉加工厂附近土壤中分离出一株具有产普鲁兰酶能力的野生菌株GXBC-2。该菌株革兰染色为阳性,形成芽孢,菌体细胞杆状,结合生理生化特征和16S rDNA序列分析,初步鉴定该菌株为Bacillus cereus GXBC-2。对该菌所产普鲁兰酶的性质研究表明:酶的最适反应温度为50℃,在30～50℃范围内稳定,最适pH为7.0,稳定pH范围为6～8.5。产物经HPLC分析证明,该酶能水解普鲁兰糖产生麦芽三糖,对可溶性淀粉不起作用,所以该酶属于I型普鲁兰酶。
- 吴磊黄坚丽李美容王小波杜丽琴黄日波韦宇拓
- 关键词：蜡样芽孢杆菌普鲁兰酶酶学性质
- 绿色糖单孢菌高产麦芽糖α-淀粉酶基因的克隆表达及酶学性质被引量：2
- 2013年
- 为开发新型淀粉酶,鉴定了来自绿色糖单孢菌(Saccharomonospora viridis)在Genbank中注释为糖苷酶(Glycosidase)的一个ORF,研究表明该ORF编码一种α-淀粉酶.重组酶酶学性质的研究表明以可溶性淀粉为底物反应的最适pH为6.6,在pH 5.6-8.6有80%以上的相对活力,最适温度为60℃,比活力为319.49 U/mg.它与可溶性淀粉、六糖、五糖、四糖、三糖反应,经HPLC检测产物均为麦芽三糖、麦芽糖和葡萄糖的混合物.重组酶与20%的可溶性淀粉反应,产物含有高达67.15%的麦芽糖,还原糖的转化率约为75%,加入普鲁兰酶后,麦芽糖含量增加到69.7%,还原糖转化率约为91%,不能与麦芽糖、α-环糊精、β-环糊精和普鲁兰糖反应.
- 汪小波李美蓉李雪黄坚丽黄英杜丽琴黄日波韦宇拓
- 关键词：Α-淀粉酶克隆表达麦芽糖酶学性质
- 蜡样芽胞杆菌GXBC-3三个普鲁兰酶基因的表达及其酶学特性被引量：4
- 2012年
- 探索获得优良的新型普鲁兰酶基因,丰富普鲁兰酶理论,对实现普鲁兰酶国产化具有重要意义。分析GenBank数据库中蜡样芽胞杆菌假定Ⅰ型、Ⅱ型普鲁兰酶基因序列,从实验室保藏的蜡样芽胞杆菌Bacilluscereus GXBC-3中克隆得到3个普鲁兰酶基因pulA、pulB、pulC,并分别导入大肠杆菌进行胞内诱导表达。纯化重组酶酶学性质研究表明重组酶PulA能水解α-l,6-和α-l,4-糖苷键,为Ⅱ型普鲁兰酶,以普鲁兰糖为底物时,最适反应温度及pH分别为40℃和6.5,比活力为32.89 U/mg;以可溶性淀粉为底物时,最适反应温度及pH分别为50℃和7.0,比活力为25.71 U/mg。重组酶PulB和PulC二者均只能水解α-l,6-糖苷键,为I型普鲁兰酶,以普鲁兰糖为底物时,其最适反应温度及pH分别为45℃、7.0和45℃、6.5,比活力分别为228.54 U/mg和229.65 U/mg。
- 李美蓉汪小波黄英黄坚丽梁甲元黄日波杜丽琴韦宇拓
- 关键词：普鲁兰酶克隆表达酶学特性
- Saccharomonospora viridis α-葡萄糖苷酶基因的功能鉴定及分子改造
- α-葡萄糖苷酶(α-glucosidase，EC3.2.1.20)是一类从含有α-糖苷键底物的非还原末端催化水解α-葡萄糖基酶的总称。该酶是工业上生产低聚异麦芽糖的关键酶制剂，低聚异麦芽糖是一种功能性低聚糖，具有良好的促...
- 黄坚丽
- 关键词：Α-葡萄糖苷酶酶学性质分子改造
- 文献传递
