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张耀林

作品数：2 被引量：9H指数：1
供职机构：北京市食品工业研究所更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇期刊文章
  • 1篇会议论文

领域

  • 2篇轻工技术与工...

主题

  • 2篇食品
  • 2篇食品工业
  • 2篇微波萃取
  • 2篇微波萃取技术

机构

  • 2篇北京市食品工...

作者

  • 2篇段胜林
  • 2篇张耀林
  • 2篇张嘉芷
  • 2篇徐京

传媒

  • 1篇食品工业科技

年份

  • 2篇1999
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
微波萃取技术在食品工业上的应用被引量：9
1999年
微波辐射提取技术优于传统加热提取技术和超临界提取技术,具有提取时间短、温度低、耗能低、品质高等优良特性。采用该技术提取茶叶、磷脂和银杏叶的实际结果表明,微波提取技术可广泛应用于食品加工领域。
段胜林张耀林徐京张嘉芷
微波萃取技术在食品工业上的应用
微波辐射提取技术优于传统加热提取技术和超临界提取技术,具有提取时间短、温度低、耗能低、品质高等优良特性。采用该技术提取茶叶、磷脂和银杏叶的实际结果表明,微波提取技术可广泛应用于食品加工领域。
段胜林张耀林徐京张嘉芷
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