徐丽
- 作品数：39 被引量：70H指数：5
- 供职机构：中国农业大学更多>>
- 发文基金：科技部科技攻关项目国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生农业科学化学工程更多>>
- 玉米单倍体诱导亚正常籽粒的基本特性分析
- 在利用单倍体孤雌生殖诱导系杂交诱导产生单倍体的过程中,除单倍体、二倍体籽粒外,还会产生胚乳或胚充实度降低、籽粒大小及形态等明显与其他正常籽粒不同的亚正常籽粒。根据籽粒充实度初步将其分为四个级别,分别为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ级。各...
- 徐丽徐小炜郭婷婷陈绍江
- 关键词：油份发芽率
- 牛初乳中乳铁蛋白与免疫球蛋白的综合提取技术研究
- 生庆海郭顺堂徐丽邓淑琴韩非非邱泉若魏鹏翟红梅贾树妍汤务霞张琳琳刘稳
- 牛初乳是指奶牛产犊后3d内所分泌的乳汁，是一种非常特殊的乳，其化学组成和加工特性与普通乳汁有很大的差别。牛初乳色泽黄而浓稠，甚至混有血红色，具有特殊的乳腥味。初乳的乳固体含量高于常乳，其中球蛋自、白蛋白和无机盐含量特别高...
- 关键词：
- 关键词：牛初乳免疫球蛋白乳铁蛋白
- 一种益生元配方奶粉及其制备方法
- 本发明提供一种满足中老年人营养需求专门设计益生元配方奶粉，其组成至少包括：益生元配方奶粉，其特征在于：奶粉组成中的吨重量份(千克/吨)比例包括鲜牛奶折干物质402.5－410、脱盐乳清粉100－200、低反式脂肪酸植物油...
- 生庆海卢彦君徐丽贾晓江翟红梅贾树妍
- 酸乳饮料稳定性预测模型的研究
- 生庆海张立永杨瑞陆淳张爱霞贾树妍马蕊凌森李志钧赵娟娟徐丽
- 该课题主要研究酸乳饮料贮藏期间感官品质和物化参数的变化，建立品质参数变化的动力学模型，并反过来用该模型快速预测酸乳饮料的稳定性和质量变化，达到了预期的目的，且与实际具有较好的吻合性，为乳品企业的生产和研发工作提供了科学快...
- 关键词：
- 关键词：酸乳饮料贮藏期
- 婴儿配方奶粉及制备方法
- 本发明根据母乳营养成分的特点，针对出生到6个月婴儿专门设计，其基本生产方法包括：收奶，贮存，脱脂，杀菌，酶解，配料均质，杀菌，浓缩，喷雾干燥，包装，其特征在于它是采用下述比例的复合酶∶动物蛋白水解酶A2∶Peptidas...
- 田文华王玉良生庆海李朝旭邱泉若魏双勃刘建光贾晓江徐丽
- 不同剂量牛初乳粉对小鼠免疫调节作用的研究被引量：3
- 2005年
- 本研究用牛初乳粉对小鼠进行喂养实验,20d后测定NK细胞杀伤活性、T淋巴细胞增殖活性、巨噬细胞的吞噬功能,研究了不同剂量的牛初乳粉对小鼠免疫调节作用效果。结果表明:剂量在36.46～1250mg/kg·d之间的牛初乳粉都能极显著地增强巨噬细胞的吞噬功能,NK细胞的杀伤活性和T淋巴细胞的增殖活性,其中78.13～156.25mg/kg·d之间对小鼠细胞免疫调节作用和巨噬细胞吞噬功能增强作用效果优于其他剂量。
- 徐丽生庆海郭顺堂
- 关键词：牛初乳粉巨噬细胞NK细胞T淋巴细胞免疫调节
- 河北省某地区母乳氨基酸与脂肪酸含量调查被引量：10
- 2008年
- 母乳是婴儿最理想的食物。母乳中的蛋白质和脂质在体内分别转变成氨基酸和脂肪酸,对婴儿的健康成长发挥重要作用。母乳中氨基酸和脂肪酸含量的调查可为婴儿配方奶粉的设计开发提供"黄金标准"。本研究对河北省某地区40位不同泌乳期产妇的乳汁中氨基酸和脂肪酸含量进行了分析,结果表明,母乳中18种氨基酸组成含量随着泌乳期的延长大致呈下降趋势,其中谷氨酸含量在4个泌乳阶段处于最高水平;中链脂肪酸,相对脂肪质量较低,随着泌乳期的延长在4个泌乳段相对脂肪质量各自没有显著性的变化。油酸(9C181∶)相对脂肪质量最高,在4个泌乳期的变化范围为21.97%～29.37%。其次为亚油酸,在4个泌乳阶段的变化范围为12.63%～16.36%。对于ω-3系的-α亚麻酸和DHA,在4个泌乳阶段相对脂肪含量与其他脂肪酸相比偏低。
- 徐丽杜彦山马健生庆海
- 关键词：母乳氨基酸脂肪酸
- 母乳营养成分研究被引量：17
- 2008年
- 耿倩徐丽生庆海
- 关键词：营养成分母乳婴儿生长发育分泌型IGA碳水化合物抗感染能力
- 一种重构蛋白质组成的婴儿配方奶粉及制备方法
- 本发明根据母乳营养成分的特点，提供一种重构婴儿配方奶粉蛋白质组成的婴儿配方奶粉，制备奶粉的主要原料是经过Neutrase酶水解处理，水解度为3－12％的新鲜牛乳；和乳清蛋白水解物，乳糖，棕榈油，稀奶油、大豆油，低聚糖，复...
- 生庆海徐丽刘建光贾晓江
- 新一代婴幼儿配方奶粉研究及其配套技术的创新与集成
- 田文华生庆海王玉良邱泉若徐丽李朝旭刘建光张志国贾晓江魏鹏
- 该项目紧紧围绕使婴儿配方奶粉更接近母乳、幼儿配方奶粉更适宜幼儿生长发育的目标，综合20年多来三鹿配方奶粉技术经验，创造了领先同行业的“五大创新技术”：免疫活性物质保持技术、蛋白质重构技术、脂肪酸重构技术、关键生产工艺优化...
- 关键词：
- 关键词：婴幼儿配方奶粉生产工艺
