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裴亚萍

作品数:3 被引量:22H指数:2
供职机构:浙江工业大学生物与环境工程学院更多>>
发文基金:浙江省科技攻关计划国家自然科学基金更多>>
相关领域:化学工程更多>>

文献类型

  • 3篇中文期刊文章

领域

  • 3篇化学工程

主题

  • 2篇多糖
  • 2篇超声波
  • 2篇超声波辅助
  • 2篇超声波辅助提...
  • 1篇微波辅助提取
  • 1篇响应面
  • 1篇理化性
  • 1篇理化性质
  • 1篇龙须菜
  • 1篇抗氧化
  • 1篇抗氧化活性
  • 1篇活性
  • 1篇海藻
  • 1篇海藻多糖
  • 1篇分离纯化
  • 1篇保湿
  • 1篇超滤
  • 1篇纯化

机构

  • 3篇浙江工业大学
  • 1篇浙江中烟工业...

作者

  • 3篇孙培龙
  • 3篇邵平
  • 3篇裴亚萍
  • 2篇陈蒙
  • 1篇黄芳芳
  • 1篇陈晓晓
  • 1篇杨君

传媒

  • 1篇食品与发酵工...
  • 1篇食品工业
  • 1篇核农学报

年份

  • 1篇2014
  • 2篇2013
3 条 记 录,以下是 1-3
排序方式:
裂片石莼多糖的超声波辅助提取优化及其理化性质被引量:1
2013年
为了进一步开发利用裂片石莼多糖,采用Box-Benhnken组合设计和响应曲面分析法(response surface method,RSM)对裂片石莼多糖的超声波辅助提取工艺进行优化,对所得粗多糖的理化性质进行分析,并将其添加到烟丝中对制备样品卷烟进行综合感官评吸。结果表明,当超声时间为33 min,功率为620 W,脉冲循环时间为0 s时,多糖提取率最大,达14.20%。粗多糖样品中总糖含量为38.63%,糖醛酸含量为35.06%,硫酸根含量为19.41%,蛋白质含量为0.28%。裂片石莼多糖添加到卷烟中后整体评吸效果较好,香气提升较显著,透发性变好,烟气变细腻,清爽度,舒适感提高,干燥感有所改善。
邵平裴亚萍陈晓晓陈蒙孙培龙
关键词:响应面超声波辅助提取理化性质
龙须菜多糖微波辅助提取结合超滤纯化及其保湿应用研究被引量:7
2014年
采用微波辅助技术提取福建莆田的龙须菜多糖,利用Box-Benhnken组合设计和响应曲面分析法(response surface method,RSM)优化多糖提取工艺。结果表明:影响龙须菜多糖微波提取的因素依次是提取时间、料液比、微波功率,最佳提取工艺为提取时间30 min,微波功率600 W,料液比1︰20(g/mL),在此条件下龙须菜多糖的提取率最大为20.59%。利用径向流耦合超滤技术将多糖分离为10 kDa以下、10 kDa^100 kDa和100 kDa以上3个组分。对多糖各组分保润性能进行测定,结果显示10 kDa以下多糖组分在防止解吸和防止吸湿方面都有提高。
黄芳芳杨君裴亚萍邵平孙培龙
关键词:龙须菜多糖微波辅助提取超滤
径向流色谱分离纯化海藻多糖及其抗氧化活性比较分析被引量:14
2013年
以裂片石莼、亨氏马尾藻和海萝3种海藻为原料,采用超声波辅助提取、分步醇沉得到7种组分粗多糖,利用径向流色谱分离纯化粗多糖,测定超氧阴离子、羟基自由基和ABTS 3种自由基体系下其抗氧化能力。结果表明:通过径向流处理,多糖回收率和蛋白脱除率分别可达97.79%和87.32%;7种海藻多糖组分均具有抗氧化活性,均随多糖浓度的增加而增加,马尾藻60%醇沉组分(SHP60)抗氧化活性最高,在其70μg.mL-1浓度时,对超氧阴离子自由基和羟基自由基清除率分别为74.34%和71.84%;同种海藻的中等分子量多糖组分的抗氧化活性较强。
邵平陈蒙裴亚萍孙培龙
关键词:海藻多糖超声波辅助提取抗氧化活性
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