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蔡凤英

作品数：1 被引量：25H指数：1
供职机构：郑州工程学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程经济管理更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇经济管理
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇单宁含量
  • 1篇显色反应

机构

  • 1篇郑州工程学院

作者

  • 1篇范璐
  • 1篇朱之光
  • 1篇霍权恭
  • 1篇周展明
  • 1篇蔡凤英

传媒

  • 1篇中国粮油学报

年份

  • 1篇2001
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
高梁中单宁含量测定方法的研究被引量：25
2001年
本文所报道的高梁中单宁含量测定方法的国家标准 ,是在ISO— 96 4 8方法基础上起草制定的 ,结合我国基层实验室的实际情况 ,针对ISO— 96 84方法的各种测定条件 ,做了适当的修改。对修改后的测定条件、单宁标准品、样品用量、样品粉碎粒度、单宁提取时间、提取液的分离方式、显色反应时间等进行了反复的验证。经过对内蒙古自治区和吉林省 18个品种高梁样品单宁含量的测定 ,结果表明 :标准偏差为 0～ 0 .0 3;变异系数CV( % )为 0～ 2 .6。由北京谷物油脂化学研究所和成都粮食储藏研究所对其中 9个品种单宁含量做了验证 ,结果表明 :三个实验室测定值的平均相对偏差 ( % )为 0 .5～ 3.2 ,三个实验室测定值的变异系数CV( % )为2 .8～ 5.8。
范璐霍权恭周展明朱之光蔡凤英
关键词：单宁含量显色反应
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