王银辉
- 作品数：7 被引量：61H指数：5
- 供职机构：安徽古井贡酒股份有限公司更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程理学农业科学更多>>
- 超高效合相色谱法同时测定米酒中4种脂溶性维生素方法的研究被引量：8
- 2016年
- 为检测米酒中微量维生素（维生素A、维生素B1、维生素C、维生素K）,建立了一种利用超高效合相色谱串接二极管阵列检测器的检测方法。样品经过正己烷萃取前处理后,以BEH C18色谱柱为分离柱,CO2和甲醇为流动相进行梯度洗脱,经超高效合相色谱（UPC2）分离,采用二极管阵列检测器进行检测。4种维生素线性范围在5~25μg/m L内,拟合所得线性相关系数均大于0.999。在3个加标水平下,得到样品平均回收率为97.1%~111.3%,相对标准偏差（RSD）均控制在5%以内。该方法简单快捷、准确可靠,可用于米酒中4种脂溶性维生素的同时检测。
- 王银辉刘国英汤有宏何宏魁马雷沈小梅
- 关键词：脂溶性维生素米酒
- 超高效液相色谱法测定白酒中乳酸的含量被引量：16
- 2016年
- 建立了超高效液相色谱法测定白酒中的乳酸含量的方法。样品经40℃旋转蒸发除醇后稀释、过滤,Waters Acquity UPLC HSS T3色谱柱(100mm×2.1mm×1.8μm)分离,以0.02mol/L KH2PO4为流动相,流速:0.1m L/min,进样量:1μL,二极管阵列检测器,检测波长208nm。在100-1000mg/L范围内呈线性相关,相关系数R2为0.999。白酒样品中加标回收率为99.9-101.0%,重现性RSD=1.30%。
- 马雷沈小梅李安军王银辉胡心行
- 关键词：白酒乳酸超高效液相
- 离子色谱法同时测定酿酒用水中六种阳离子的研究被引量：3
- 2015年
- 为了检测水中Li＋、Na＋、NH4＋、K＋、Mg2＋、Ca2＋,建立了一种快速、灵敏的采用离子色谱同时测定水中6种阳离子的方法。以20mmol/L甲基磺酸（MSA）为淋洗液,流速为1m L/min。结果表明：6种阳离子在相应的浓度范围内,峰面积与浓度之间具有良好的线性关系（r2≥0.9910）,加标回收率在80.13%~119.83%之间。该方法在15min内6种阳离子能够完全分离,具有操作简单、快捷、准确、重复性好的特点。
- 李安军汤有宏刘国英何宏魁马雷王银辉李亭亭
- 关键词：离子色谱阳离子
- 超高效液相色谱——三重四级杆串联质谱仪(UPLC-MS/MS)同时测定白酒中7种有机酸的分析研究被引量：12
- 2016年
- 为检测白酒中微量有机酸（没食子酸、阿魏酸、儿茶素、咖啡酸、木犀草素、绿原酸和对香豆酸）,建立了一种利用超高效液相色谱-三重四级杆串联质谱仪（ESI离子源）的检测方法。样品经挥酒精前处理后,以HSS T3色谱柱为分离柱,0.1%（v/v）乙酸-1mmol/L乙酸铵溶液/乙腈为流动相进行梯度洗脱,经超高效液相色谱（UPLC）分离,采用电喷雾串联四级杆质谱进行多反应监测模式（MRM）进行检测。7种有机酸的线性范围在20~200ng/m L内,拟合所得线性相关系数均大于0.992。在3个加标水平下,得到样品平均回收率为97.1%~111.3%,相对标准偏差（RSD）均控制在5%以内。该方法简单快捷、准确可靠,可用于白酒中7种有机酸的同时检测。
- 王银辉沈小梅马雷李安军刘国英汤有宏
- 关键词：儿茶素咖啡酸木犀草素对香豆酸液质联用仪
- 超高效液相色谱-三重四级杆串联质谱仪(UPLC-MS/MS)同时测定白酒中4种微量甜味剂被引量：10
- 2015年
- 对检测白酒中微量甜味剂（安赛蜜、糖精钠、甜蜜素、阿斯巴甜），建立了一种利用超高效液相色谱-三重四级杆串联质谱仪（ESI离子源）的检测方法。样品经酒精前处理后，以BEH C18色谱柱为分离柱，0.1%（v/v）乙酸-1 mmol/L乙酸铵溶液∶乙腈为流动相进行梯度洗脱，经超高效液相色谱（UPLC）分离，采用电喷雾串联四级杆质谱进行多反应监测模式（MRM）进行检测。4种甜味剂线性范围在50～250 ng/mL内，拟合所得线性相关系数均大于0.997。在3个加标水平下，得到样品平均回收率为97.1%～111.3%，相对标准偏差（RSD）均控制在5%以内。该方法简单快捷、准确可靠，可用于白酒中4种甜味剂的同时检测。
- 刘国英胡艳丽万春环汤有宏王银辉金先锋
- 关键词：安赛蜜阿斯巴甜甜味剂白酒液质联用仪
- 基于UPLC-MS-MS检测白酒中辛硫磷含量及安全评估被引量：4
- 2016年
- 建立了UPLC-MS-MS测定白酒中辛硫磷含量的测定方法。试样以ACQUITY UPLC BEH C18色谱柱为分离柱,以甲醇和5m M乙酸铵水溶液作为流动相进行梯度洗脱,多反应（MRM）模式检测。结果表明,辛硫磷在10~200ng/m L范围内线性关系良好,线性相关系数（R2）为0.998。3个添加水平的回收率范围为98.50%~101.80%,相对标准偏差均控制在5%以内。方法简单快捷、准确可靠,可用于白酒产品质量安全控制和风险评估。
- 唐林王银辉汤有宏刘国英李安军周庆伍
- 关键词：辛硫磷白酒安全评估
- 离子色谱法同时测定水中7种阴离子的研究被引量：10
- 2015年
- [目的]为了检测水中F^-、Cl^-、NO2^-、Br^-、NO3^-、PO4^3-、SO4^2-,建立了一种快速、灵敏的采用离子色谱同时测定水中7种阴离子的方法。[方法]以4.5×10^-3mol/L Na2CO3＋8.0×10^-4mol/L Na HCO3为淋洗液,流速为1 ml/min。[结果]在系列浓度范围内,7种阴离子峰面积与浓度之间具有良好的线性关系（r2≥0.997 9）,加标回收率为82.39%~109.19%。[结论]采用该方法,在25 min内7种阴离子能够完全分离。该方法具有准确、快速、重复性好的特点。
- 梁金辉李亭亭刘国英汤有宏何宏魁王银辉马雷
- 关键词：离子色谱无机阴离子
