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孙雪峰
作品数:
2
被引量:7
H指数:1
供职机构:
连云港市卫生监督所
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发文基金:
连云港市卫生局科研项目
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相关领域:
医药卫生
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合作作者
王志坚
连云港市卫生监督所
张明生
连云港市卫生监督所
邢军
赣榆县卫生监督所
陈清
连云港市卫生监督所
宋坤
连云港市卫生监督所
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贝类
机构
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连云港市卫生...
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赣榆县卫生监...
作者
2篇
张明生
2篇
孙雪峰
2篇
王志坚
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邢军
1篇
宋坤
1篇
陈清
传媒
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中国公共卫生
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江苏预防医学
年份
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2008
1篇
2005
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海州湾地区织纹螺毒素检测分析
被引量:1
2008年
林祥田
张明生
王志坚
陈清
张远瑛
宋坤
孙雪峰
程景良
姚昌志
关键词:
食用织纹螺
县卫生监督所
食物中毒事件
毒素
卫生防疫站
连云港地区织纹螺食物中毒的流行病学研究
被引量:6
2005年
目的:分析连云港地区织纹螺食物中毒的流行病学特征,探讨预防织纹螺食物中毒的方法。方法:收集近年织纹螺中毒资料,对连云港地区织纹螺进行形态学鉴定。应用生物测定法检测螺肉中麻痹性贝类毒素(PSP)含量。结果:连云港海域生长4种织纹螺,其中半褶织纹螺导致10起中毒,中毒表现主要是下行性神经麻痹,毒素对温度不敏感。结论:鉴于海洋污染的严重性,为保障海贝的食用安全,应对贝类进行毒素安全指标检测。
林祥田
张明生
张元瑛
王志坚
孙雪峰
邢军
庞中全
关键词:
织纹螺
食物中毒
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