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邢军

作品数：1 被引量：6H指数：1
供职机构：赣榆县卫生监督所更多>>
相关领域：医药卫生更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇医药卫生

主题

  • 1篇织纹螺
  • 1篇中毒
  • 1篇食物
  • 1篇食物中毒
  • 1篇流行病
  • 1篇流行病学
  • 1篇流行病学研究
  • 1篇麻痹性贝类毒...
  • 1篇贝类
  • 1篇PSP

机构

  • 1篇赣榆县卫生监...
  • 1篇连云港市卫生...

作者

  • 1篇张明生
  • 1篇孙雪峰
  • 1篇王志坚
  • 1篇邢军

传媒

  • 1篇江苏预防医学

年份

  • 1篇2005
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
连云港地区织纹螺食物中毒的流行病学研究被引量：6
2005年
目的:分析连云港地区织纹螺食物中毒的流行病学特征,探讨预防织纹螺食物中毒的方法。方法:收集近年织纹螺中毒资料,对连云港地区织纹螺进行形态学鉴定。应用生物测定法检测螺肉中麻痹性贝类毒素(PSP)含量。结果:连云港海域生长4种织纹螺,其中半褶织纹螺导致10起中毒,中毒表现主要是下行性神经麻痹,毒素对温度不敏感。结论:鉴于海洋污染的严重性,为保障海贝的食用安全,应对贝类进行毒素安全指标检测。
林祥田张明生张元瑛王志坚孙雪峰邢军庞中全
关键词：织纹螺食物中毒
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共1页<1>
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