赵陆海
- 作品数：3 被引量：5H指数：1
- 供职机构：北京化工大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：化学工程轻工技术与工程更多>>
- 天然生物大分子纳微载体的制备和应用
- 载体的使用不仅仅可以保护药物的活性、增加药物的溶解性、还可以帮助药物进行缓释、延长药物在体内半衰期以及药物的靶向运输，从而可以大大提高药物的使用效率，所以纳微载体得到广泛的开发和应用。而为了获得生物可降解性和高生物相容性...
- 赵陆海
- 关键词：微凝胶淀粉缓释性能
- 文献传递
- 氧化魔芋为壁材制备β-胡萝卜素与花色苷共装载微胶囊的研究
- 用TEMPO氧化魔芋为壁材、Fe3+为交联剂借助两步乳化法制备微胶囊.内油相中包覆β-胡萝卜素,多糖水相吸附花色苷,实现亲疏水活性因子的共装载.红外光谱显示出魔芋葡甘露聚糖上羟基成功氧化为羧基;MTT法验证了氧化魔芋多糖...
- 陈钰莹陈小冬史梦璇路美玲赵陆海李媛
- 关键词：微胶囊Β-胡萝卜素花色苷
- 文献传递
- TEMPO氧化魔芋葡甘露聚糖微球的制备及其在运载食品活性因子中的应用被引量：5
- 2016年
- 以2,2,6,6-四甲基哌啶-1-氧自由基(2,2,6,6-tetramethyl-piperidine-1-oxyl,TEMPO)为催化剂,次氯酸钠为氧化剂,对魔芋甘露聚糖(konjac glucomannan,KGM)进行氧化,制备出氧化度为80%的TEMPO氧化魔芋多糖(TEMPOoxidized konjac glucomannan,OKGM)。用OKGM为原料、Fe^(3+)为交联剂借助双重乳液法制备微球。内油相中包覆β-胡萝卜素,多糖水相吸附花色苷,实现亲疏水活性因子的共装载。红外光谱显示出KGM上羟基成功氧化为羧基;MTT法验证了OKGM没有细胞毒性;采用单因素试验,确定制备微球的最佳工艺条件是OKGM质量分数10%、FeSO_4·7H_2O与OKGM质量比1∶5、交联时间30 min、交联温度35℃;通过动态光散射法发现微球粒径分布在20~40μm之间,平均粒径为26.8μm;通过扫描电子显微镜和原子力显微镜观察了微球的表面形貌;荧光共聚焦显微镜显示微球中能够同时分布着花色苷和β-胡萝卜素。结果表明OKGM微球在多种活性因子的共装载方面有良好的应用前景。
- 陈钰莹陈小冬史梦璇路美玲赵陆海李媛
- 关键词：魔芋葡甘露聚糖微球活性因子缓释微胶囊化
