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胡鹏程

作品数：14 被引量：34H指数：3
供职机构：南京农业大学更多>>
发文基金：国家科技支撑计划公益性行业(农业)科研专项中央高校基本科研业务费专项资金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 10篇专利
  • 3篇期刊文章
  • 1篇学位论文

领域

  • 3篇轻工技术与工...
  • 2篇农业科学

主题

  • 10篇图像
  • 10篇光谱图像
  • 8篇高光谱成像
  • 8篇高光谱成像仪
  • 7篇高光谱图像
  • 5篇谱图
  • 5篇微生物生长
  • 5篇萝卜
  • 5篇白萝卜
  • 4篇肉品
  • 4篇铜绿
  • 4篇铜绿假单胞
  • 4篇铜绿假单胞杆...
  • 4篇腐败菌
  • 4篇杆菌
  • 3篇农产
  • 3篇农产品
  • 3篇糠心
  • 3篇光谱响应
  • 3篇黑心

机构

  • 14篇南京农业大学
  • 1篇南京晓庄学院
  • 1篇浙江农林大学

作者

  • 14篇胡鹏程
  • 13篇潘磊庆
  • 13篇屠康
  • 13篇孙晔
  • 7篇张伟
  • 4篇王振杰
  • 4篇王文雪
  • 2篇韦莹莹
  • 2篇李紫君
  • 1篇于敏莉
  • 1篇马龙
  • 1篇吴海伦
  • 1篇张伟
  • 1篇郑剑

传媒

  • 2篇食品科学
  • 1篇农业工程学报

年份

  • 2篇2018
  • 2篇2017
  • 2篇2016
  • 8篇2015
共 14 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
一种基于高光谱图像对铜绿假单胞杆菌生长预测的方法
本发明涉及一种基于高光谱图像对肉类典型腐败菌铜绿假单胞杆菌生长阶段的预测方法，属于食品质量安全快速检测和监测的无损技术。通过高光谱成像仪，获取两种浓度的铜绿假单胞杆菌在玻璃平板培养基上48小时的光谱和图像信息，提取光谱和...
潘磊庆顾欣哲屠康孙晔王文雪胡鹏程张伟
文献传递
高光谱图像对灰葡萄孢霉、匍枝根霉、炭疽菌的生长拟合及区分被引量：4
2016年
利用高光谱成像系统获取真菌在马铃薯葡萄糖琼脂板上培养期间的高光谱图像,采用400~1 000 nm全波段光谱响应值,并计算全波段的平均值、波峰7 16 nm处的光谱值和全波段内光谱值第1主成分的得分值,利用这3种参数计算方法构建真菌生长模拟模型。结果表明,3种方法建立的模型测试集的决定系数（R2）为0.722 3~0.991 4,均方误差和均方根误差分别为2.03×10-4~5.34×10-3、0.011~0.756。建立的生长模型与传统菌落计数法建立的生长模型之间的相关系数为0.887~0.957。另外,主成分分析和偏最小二乘法判别分析可以区分3种不同菌种。其中,偏最小二乘法判别分析模型对培养36 h的3种真菌及对照组的区分准确率为97.5%。高光谱图像技术能够用来对真菌生长进行模拟和真菌的种类区分。
孙晔顾欣哲王振杰胡鹏程屠康潘磊庆
关键词：高光谱图像
高光谱图像对白萝卜内部缺陷的检测
萝卜（Raphanus sativus L.），是十字花科萝卜属的一年生或两年生草本双子叶植物。栽培范围广，种植面积大，是我国的第三大蔬菜。随着人们生活水平的提高和生产的发展，消费者对萝卜产品质量的要求也逐步提高，然而病...
胡鹏程
关键词：高光谱图像白萝卜糠心黑心农产品检测
文献传递
一种基于高光谱图像对白萝卜黑心检测的方法
本发明涉及一种基于高光谱图像对白萝卜黑心检测的方法，属于农产品贮藏与加工行业的无损检测技术。通过高光谱成像仪，获取白萝卜贮藏过程中的透射高光谱图像，分析正常白萝卜和黑心白萝卜的光谱响应的差异，提取400-1000nm波长...
潘磊庆王振杰屠康孙晔顾欣哲胡鹏程
一种气味传感器对铜绿假单胞杆菌生长预测的方法
本发明涉及一种基于气味传感器对肉品中典型腐败菌铜绿假单胞杆菌生长阶段的预测方法，属于食品质量安全快速检测和监测的无损技术。通过电子鼻的气味传感器，获取两种不同初始接种浓度的铜绿假单胞杆菌培养48h内的气味信息，以气味信息...
潘磊庆顾欣哲屠康孙晔王文雪胡鹏程张伟
文献传递
一种基于高光谱图像对白萝卜糠心鉴定的方法
本发明涉及一种基于高光谱图像对白萝卜糠心鉴定的方法，属于农产品贮藏与加工行业的无损检测技术。通过高光谱成像仪，获取白萝卜贮藏过程中的透射高光谱图像，分析正常白萝卜和糠心白萝卜的光谱响应的差异，提取400-1000nm波长...
潘磊庆胡鹏程屠康孙晔王振杰顾欣哲
文献传递
一种气味传感器对铜绿假单胞杆菌生长预测的方法
本发明涉及一种基于气味传感器对肉类典型腐败菌铜绿假单胞菌生长阶段的预测方法，属于食品质量安全快速检测和监测的无损技术。通过电子鼻的气味传感器，获取两种浓度的铜绿假单胞菌培养48h内的气味信息，以气味信息的变化构建铜绿假单...
潘磊庆顾欣哲屠康孙晔王文雪胡鹏程张伟
文献传递
一种基于高光谱图像对白萝卜黑心检测的方法
本发明涉及一种基于高光谱图像对白萝卜黑心检测的方法，属于农产品贮藏与加工行业的无损检测技术。通过高光谱成像仪，获取白萝卜贮藏过程中的透射高光谱图像，分析正常白萝卜和黑心白萝卜的光谱响应的差异，提取400‑1000nm波长...
潘磊庆王振杰屠康孙晔顾欣哲胡鹏程
文献传递
一种基于高光谱图像对腐败真菌生长预测的方法
本发明是一种基于高光谱建立水果中腐败真菌生长曲线的方法，属于食品质量安全快速检测和监测的无损技术。通过高光谱成像仪，分别获取真菌不同生长阶段的高光谱图像，分析不同类型不同阶段真菌图像及光谱之间的差别，提取相应的图像和光谱...
潘磊庆孙晔屠康顾欣哲胡鹏程韦莹莹张伟
文献传递
一种基于高光谱图像对鸡种蛋孵化早期胚胎性别鉴定的方法
本发明涉及一种基于高光谱图像对鸡种蛋孵化早期胚胎性别鉴定的方法，属于家禽繁殖行业的无损检测技术。通过高光谱成像仪，获取鸡胚胎孵化第10天的透射高光谱图像，分析雄性胚胎和雌性胚胎的光谱响应的差异，提取600-900nm波长...
潘磊庆胡鹏程屠康张伟孙晔李紫君
文献传递
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