赵亚荣
- 作品数：5 被引量：15H指数：3
- 供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院乳品生物技术与工程教育部重点实验室更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金国家科技支撑计划内蒙古自治区自然科学基金更多>>
- 相关领域：生物学轻工技术与工程更多>>
- 益生菌Lactobacillus plantarum P-8长期连续传代1000代过程中稳定性的研究被引量：4
- 2013年
- 长期连续传代是衡量微生物稳定性的经典方法之一。将益生菌Lacobacillus plantarum P-8(L.plantarum P-8)在普通和碳源限制性MRS培养基中连续传代1 000代,结合其在传代过程中细胞形态、活菌数、浊度和菌株活力的变化对该菌表型特征的稳定性进行了综合评价。实验结果表明,连续传1 000代后,L.plantarum P-8在两种培养基中的细胞形态与原始菌株相比没有发生变化;活菌数与浊度随培养代数的增加均呈波动性变化,但总数基本维持不变;菌株活力在传代过程中呈波动性变化,但差异不显著(P>0.05)。以上研究数据揭示益生菌L.plantarum P-8具有良好的稳定性。
- 孔亚楠张文羿白梅乌云赵亚荣张和平
- 关键词：PLANTARUM连续传代表型特征稳定性
- 益生菌Lactobacillus plantarum P-8连续传代1000~2000代期间表型特征稳定性研究被引量：3
- 2015年
- 以1株益生乳酸菌P-8为研究对象,研究其表型特征的稳定性。以普通MRS培养基为培养基质进行长期连续传代,跟踪观测该菌株连续传代1 000~2 000代期间细胞形态、菌落形态、活菌数、浊度和菌株活力的变化情况。试验结果显示,乳酸菌P-8在1 000~2 000代期间细胞形态与菌落形态没有发生变化;活菌数与浊度均随培养代数的增加呈波动性变化（波动幅度较小）,而其总数基本维持不变;菌株活力也随培养代数的增加呈波动性变化,且差异不显著（P〉0.05）。研究表明,乳酸菌P-8的表型特征在长期传代（1 000~2 000代）过程中具有良好的稳定性。
- 乌云赵亚荣孔亚楠马瑞芬张文羿张和平
- 关键词：益生菌连续传代表型特征稳定性
- 长期连续传代对益生菌Lactobacillus casei Zhang稳定性的影响
- 本研究以从我国少数民族地区自然发酵酸马奶中分离、筛选得到的一株益生乳酸菌Lactobacillus casei Zhang为研究对象,以普通MRS培养基和碳源限制性MRS培养基作为连续培养的基质,以1%接种量每24h传代...
- 白梅孙志宏孔亚楠赵亚荣乌云张和平
- 关键词：益生菌连续传代稳定性
- 文献传递
- 乳酸菌环境胁迫应答分子机制研究进展被引量：8
- 2014年
- 对乳酸菌在酸胁迫、胆盐胁迫、高温胁迫、冷胁迫、氧胁迫以及营养胁迫条件下的分子机制进行详细阐述,旨在为乳酸菌资源的更好的利用提供理论基础。
- 赵亚荣张文羿孙天松
- 关键词：乳酸菌分子机制
- 拉曼光谱在细菌分类鉴定方面的应用现状
- 2013年
- 随着分子生物学技术的出现和不断的改进,越来越多的细菌的分类鉴定得以实现。利用拉曼光谱技术对细菌进行鉴定是微生物领域的研究热点之一。简述了拉曼光谱的基本知识及其在细菌分类鉴定方面的研究进展,旨在为其深入应用提供参考。
- 赵亚荣张文羿孙天松
- 关键词：拉曼光谱细菌
