林国秀
- 作品数：2 被引量：11H指数：2
- 供职机构：西华大学生物工程学院更多>>
- 发文基金：四川省教育厅自然科学科研项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程理学更多>>
- 苹果渣发酵生产蛋白饲料的混合菌配比研究被引量：8
- 2010年
- 对苹果渣发酵生产蛋白饲料的混合菌配比进行研究。在单菌种发酵实验的基础上,进行双菌种、三菌种不同混合比发酵实验,确定获得蛋白质含量最高的混合菌配比。实验结果表明,最优菌种比例为,黑曲霉∶枯草芽孢杆菌∶酿酒酵母=1∶1∶2时,苹果渣发酵后的粗蛋白质含量为13.5%,较未发酵时的7.2%提高了88%。
- 胡银川李明元林国秀徐坤邱一雯
- 关键词：混合菌发酵苹果渣饲料蛋白
- 交联壳聚糖固定α-淀粉酶的研究被引量：3
- 2008年
- 选择了具有生物活性的壳聚糖为载体、戊二醛为交联剂来固定化α-淀粉酶,探索了固定化的最佳条件。结果表明:最佳固载量为每克壳聚糖50mgα-淀粉酶,交联剂戊二醛浓度为15%,处理温度均为室温,处理时间以5h为宜,固定化pH值以7较好。交联壳聚糖用于固定α-淀粉酶行之有效,且效率较高,其酶活回收率可达82.2%。
- 蒋珍菊朱亮林国秀刘洪
- 关键词：壳聚糖戊二醛固定化酶Α-淀粉酶
