苗雪雪 作品数:10 被引量:41 H指数:4 供职机构: 湖南省农业科学院 更多>> 发文基金: 湖南省农业科学院科技创新项目 公益性行业(农业)科研专项 湖南省自然科学基金 更多>> 相关领域: 轻工技术与工程 农业科学 环境科学与工程 理学 更多>>
高效液相色谱-串联质谱法测定稻米和米糠中γ-氨基丁酸含量及相关性分析 被引量:1 2023年 通过高效液相色谱-串联质谱法(HPLC-MS/MS),建立测定稻米和米糠中γ-氨基丁酸(GABA)含量的分析方法,并研究不同品种不同生长季精米、糙米和米糠中GABA含量的相关性。结果表明:最佳测定条件为以乙醇-水(体积比4∶1)溶液为提取剂,重复提取2次,以乙腈-体积分数0.1%甲酸水溶液为流动相,选择正离子模式进行外标法定量。在此条件下,测得GABA在5~1000μg/L范围内,线性关系较好(r为0.9997);精米中GABA平均回收率为84.9%~93.4%,相对标准偏差(RSD)≤3.5%;糙米中GABA平均回收率为84.0%~90.2%,RSD≤3.7%;不同水稻部位GABA含量为米糠>糙米>精米,3个部位中GABA含量间均有显著的相关性。检测方法简便快捷,准确度和精密度均满足相关检测要求。 苗雪雪 苗莹 旷娜 唐启源 唐启源关键词:高效液相色谱-串联质谱法 稻米 米糠 Γ-氨基丁酸 微波消解-钼锑抗光度法测定蔬菜中总磷 被引量:15 2017年 采用微波消解-钼锑抗光度法测定蔬菜中的总磷,为获得最佳试验条件,对微波消解条件中的酸的种类、消解时间和消解温度等影响因素进行优化,结果表明:硝酸和过氧化氢(体积比7∶1)为最佳消解酸系,最高消解温度180℃,保持时间20 min。对紫外-可见光波长和显色时间对试验结果的影响进行探讨,结果表明710 nm和20 min为最佳试验条件。为评价该方法的可靠性,选用两种蔬菜标准物质GBW 10048和GBW 10049对该方法进行分析验证,测定值与标准值相符,相对标准偏差(RSD)分别为0.884%和0.938%,添加回收率大于89.93%,表明该方法拥有良好的准确性和精密度。微波消解-钼锑抗光度法具有简单、省时省力、试剂用量少等优点,能够满足蔬菜中总磷的测定。 苗雪雪 龚浩如 陶曙华 陈英姿 陈祖武 刘登彪关键词:微波消解 蔬菜 总磷 不同消解方法测定植株中磷含量的比较研究 被引量:6 2019年 为实现植株中磷元素的快速监测,考察了不同消解前处理对试验结果的影响。通过比较不同消解方法的准确度、精密度、试剂消耗量和所用时间,得出各方法的相对优劣。结果表明:以植株标准物质GBW10049、GBW10048和GBW07603为参照对象,微波消解和湿法消解法的结果误差分别为-0.12~0.05和-0.19~0.01,符合质控误差范围要求,采用干灰化法消解样品时,测定结果偏低,相对误差达到了8.2%。在植株中分别添加2个水平磷,微波消解法开展试验时平均回收率为102.3%~108.3%,相对标准偏差小于4.4%。文章还对影响光谱学性质的因素进行了讨论和优化,最终选择显色时间为20 min。在最优条件下,磷浓度在0.1~1.0μg/mL范围内具有良好的线性,线性相关系数大于0.9990,微波消解-分光光度法可用于实际植株样品检测。 苗雪雪 苗莹 龚浩如 陶曙华 陈英姿 陈祖武 廖卫东关键词:湿法消解 微波消解 植株 分光光度法 正交设计优化微波消解法测定植株中磷含量 被引量:1 2018年 为了建立一种高效、简单的样品前处理方法,实现对植株中磷含量的快速检测,以微波消解溶剂硝酸体积、过氧化氢体积、消解温度及保持时间为研究因素,以添加回收率为评价指标,通过L9(43)正交试验确定微波消解植株样品的最佳条件,并对方法的准确度和精密度进行了验证。结果表明:最佳消解条件为硝酸8 m L,过氧化氢体1 m L,最高消解温度160℃,保持时间10min;该条件下所得磷的回收率为94.0%~100.7%,相对标准偏差≤2.7%,说明该方法具有较高的准确度和良好的重复性,可用于植株样品中磷含量的快速检测。 苗雪雪 龚浩如 陶曙华 陈英姿 陈祖武关键词:正交设计 微波消解 植株 人工加速老化对稻谷碾米品质、蒸煮品质和储藏品质的影响 被引量:1 2021年 为了解不同品种稻谷在储藏过程中碾米品质、食用蒸煮品质和储藏品质的变化,采用高温高湿人工加速老化法,对3个优质稻品种和3个杂交稻品种在100%相对湿度和40℃条件下分别处理0、1、3、5、7天。结果显示,随着老化时间的延长,不同品种稻谷的脂肪酸值含量均明显升高,但优质稻上升幅度明显大于杂交稻。稻谷糙米率、蛋白质总量和胶稠度的变化不大,优质稻的直链淀粉含量有所升高,所有稻谷的整精米率经老化处理后都有所降低,试验结果在一定程度上反映出不同储藏时间稻谷的安全性和品质的差异。稻谷在真空包装下品质变化速度小于网袋包装条件,说明真空包装可以适当延缓稻谷的陈化。研究结果可为今后稻谷耐储藏实践中延缓稻谷陈化和品质劣变提供技术参考。 苗雪雪 刘泽民 陶曙华 余亚莹 黄伟东 周昆 阳标仁关键词:贮藏 碾米加工技术对长粒型优质籼稻整精米率的影响 被引量:1 2021年 整精米率是评价稻谷等级和影响农民收入的一个重要指标,而加工技术对稻谷整精米率有很大的影响。以3种长粒型稻谷为研究对象,探讨了加工过程中原料水分含量、加工稻谷流量和碾米压力等因素对其整精米率的影响。结果表明:当稻谷水分含量为15%时,其整精米率最高;加工时设备压力设置以正常压力下稻谷的整精米率最高;稻谷流量以正常流量的整精米率最高,增加或减小压力和流量,都不利于整精米率的提升。此外碾米级数、流量和压力的增加会导致米温的大幅度提升,不利于加工后大米的储存,米温过高整精米率也会下降。因此,长粒型优质稻谷的最优加工工艺是加工前稻谷水分含量为15%,适宜流量为正常流量,适宜碾米压力为正常压力,此加工工艺下获得的整精米率最高。 黄伟东 苗雪雪 刘泽民 周昆 阳标仁 李成钢 陶曙华关键词:稻谷 整精米率 水分含量 不同药剂对污染水稻土中重金属有效态的影响 2016年 通过田间小区试验研究了4种不同药剂对污染水稻土中铜(Cu)、锌(Zn)、铅(Pb)和镉(Cd)等4种重金属有效态的影响。研究结果表明:与CK相比,药剂1显著降低了污染水稻土pH值16.27%-24.15%,药剂2和药剂4分别显著提高了pH值5.56%-23.31%和8.04%~25.54%;分蘖期Cu、Zn、Pb和Cd有效态含量最大降低率分别为74.88%、47.71%、56.24%和33.20%;灌浆期Cu、Zn、Pb和Cd有效态含量最大降低率分别为70.90%、93.97%、57.82%和68.37%;成熟期Cu、Zn、Pb和Cd有效态含量最大降低率分别为51.21%、54.18%、54.00%和23.17%。从整体效果看,污染水稻土Cu有效态平均降低率排序为药剂3〉药剂1兰药剂4〉药剂2;Zn有效态平均降低率排序为药剂4≥药剂2〉药剂3〉药剂1;Pb有效态平均降低率排序为药剂2〉药剂4〉药剂1〉药剂3;Cd有效态平均降低率排序为药剂3≥药剂2〉药剂4〉药剂1;药剂3尤其适用于Cu、Cd污染农田土壤修复,不宜用于Pb污染农田土壤修复;药剂2适用于Pb、Zn、Cd污染农田土壤修复,不宜用于Cu污染农田土壤修复;药剂4适用于Zn、Pb污染农田土壤修复;药剂1不宜用于Zn、Cd污染农田土壤修复。 刘登彪 苗雪雪 林晓燕 裴东辉 黄雷 任重关键词:药剂 水稻土 重金属有效态 锌 镉 不同偏最小二乘法的近红外光谱技术测定大米中水分的研究 被引量:12 2019年 通过近红外光谱法对大米中含水量进行分析,运用Kennard-Stone法对校正集及预测集样本进行选取,利用Range Normalization法、二阶导数和多元散射校正加一阶导数法,分别对近红外光谱进行预处理优化,并采用偏最小二乘法(PLS)、组合区间偏最小二乘法(SiPLS)和移动窗口偏最小二乘法(MWPLS)分别建立了定标模型。结果显示,相较于全谱建模,2种变量优选方法都能在有效减少建模所用的变量数,同时提高模型性能。其中采用MWPLS优选变量所建的大米水分定量模型的性能最优,决定系数为0.9525,校正集均方根误差为0.4093。利用40个验证集样本对定标模型进行了验证和配对t检验,预测相关系数达0.9617,相对分析误差为3.64,模型预测值与标准方法测定值没有显著性差异,说明模型具有良好的预测能力。基于MWPLS的近红外光谱技术能够实现大米中水分含量的快速检测。 苗雪雪 苗莹 龚浩如 陶曙华 陈英姿 陈祖武关键词:近红外光谱 大米 水分 高氯酸-氢氟酸联合消解法测定土壤中全量氮磷钾 被引量:1 2022年 为提高土壤样品中全氮、全磷和全钾含量的检测效率。以四种土壤标准物质为试验材料,研究H_(2)SO_(4)+HClO_(4)+HF、H_(2)SO_(4)+HClO_(4)、HClO_(4)+HF三种酸系,以及不同用酸比例的对试验结果的影响,旨在建立一种同时测定土壤中全氮、全磷和全钾的方法。结果表明:采用酸系HClO_(4)+HF(4∶2)进行消解时,获得的试验结果最佳。四种土壤标准物质的全氮、全磷和全钾含量均在其证书标准值范围内,证明方法具有较高的准确度;对标准物质重复测定11次,全氮、全磷和全钾的相对标准偏差(RSD)分别为1.04%、1.07%和1.19%,证明方法的重现性和精密度良好;加标回收率全氮在96.4%~105.0%之间,全磷在94.2%~103.4%之间,全钾在95.7%~96.18%之间,均符合试验要求。该研究在保证准确度和精确度的基础上简化试验步骤,降低试验成本,为土壤中全氮、全磷和全钾的检测提供一种快速、高效的检测分析方法。 陶曙华 王洁敏 苗雪雪 陈祖武 陈英姿 龚浩如 薛丹关键词:土壤 全氮 全磷 全钾 特征波长优选结合近红外技术检测大米中的含水量 被引量:4 2019年 利用近红外光谱技术实现了大米中含水量的快速测定。为进一步提高近红外模型的精度和稳定性,采用4种波长筛选方法:遗传算法(GA)、无信息变量消除法(UVE)、无信息变量消除-遗传算法组合法(UVE-GA)以及连续投影算法(SPA),对大米水分近红外光谱特征波长进行了优选,并基于筛选出的光谱变量建立了大米含水量偏最小二乘法(PLS)模型。结果表明,相较于全光谱建模,4种特征波长优选方法不仅提升了所建模型的预测性能和精度,还有效地减少了建模时的光谱信息量,节省了建模时间;其中经过UVE-GA算法从全波段1154个波长中筛选出的68个特征波长建立的模型效果最好,其预测相关系数和预测均方根误差分别为0.9675和0.3915。综上所述,近红外光谱技术结合UVE-GA光谱处理方法能够实现大米水分含量的快速无损检测,为大米含水量的监督检测提供了技术依据。 苗雪雪 苗莹 龚浩如 陶曙华 陈英姿 陈祖武 王洁敏关键词:近红外光谱 大米 含水量 遗传算法