张娟
- 作品数：1 被引量：4H指数：1
- 供职机构：新疆师范大学生命科学学院更多>>
- 发文基金：自治区科技支疆项目计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程更多>>
- 响应面法优化万寿菊中类胡萝卜素的提取工艺被引量：4
- 2012年
- 采用响应面法对万寿菊中类胡萝卜素提取工艺进行优化。在单因素实验基础上,选择乙酸乙酯为浸提溶剂,固液比、提取时间、提取温度为自变量,以类胡萝卜素特定波长下吸光度值作为响应值,利用Box-Benhnken中心组合方法进行三因素三水平的实验设计,并做响应面分析,建立数学回归模型。结果表明:曲面回归方程拟合性好,类胡萝卜素适宜提取工艺条件为浸提时间4.5h,提取温度45℃,固液比为1:25(g/mL),最优条件下测得万寿菊中类胡萝卜素提取液的吸光度平均值为0.824,说明该工艺稳定、可行。
- 张瑞邢军张娟朱晓莹
- 关键词：万寿菊类胡萝卜素溶剂浸提法响应面分析法
