刘雨阳
- 作品数：4 被引量：22H指数：3
- 供职机构：昆明理工大学更多>>
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- 相关领域：农业科学轻工技术与工程医药卫生化学工程更多>>
- 冬虫夏草菌丝体多酚提取及对3种癌细胞抑制作用研究被引量：4
- 2017年
- 以冬虫夏草的菌丝体为原料,提取溶剂为乙醇,采用Folin-Ciocalteu法测定冬虫夏草菌丝体中多酚的含量,目的在于研究乙醇浓度、料液比、提取温度和提取时间对多酚提取率的影响。以单因素试验为前提,以正交试验来指导优化提取参数,测定了所得多酚含量及其对Caco-2结肠癌细胞、Hep G-2肝癌细胞、MCF-7乳腺癌细胞的抑制作用。研究结果表明,在冬虫夏草菌丝体的提取工艺中,最佳的提取工艺条件为:温度为70℃,提取时间60 min,乙醇的浓度70%,料液比(g∶mL)1∶35;冬虫夏草菌丝体中提取的粗多酚对试验中3种癌细胞都表现出一定的抑制作用,当菌丝体粗多酚的浓度为100μg·mL^(-1)时,对3种癌细胞抑制率达到最高,分别为72.12%(Caco-2结肠癌细胞)、83.67%(HepG-2肝癌细胞)和58.78%(MCF-7乳腺癌细胞)。
- 尹敏赵迎春刘雨阳吴素蕊赵天瑞樊建
- 关键词：多酚癌细胞抗癌作用
- 4种云南野生牛肝菌的多酚含量及其抗氧化活性被引量：9
- 2015年
- 从铜色牛肝菌(Boletus aereus)、双色牛肝菌(B.bicolor)、美味牛肝菌(B.edulis)、灰褐牛肝菌(B.griseus)4种云南野生牛肝菌中提取多酚物质,研究了所得多酚组成及其抗氧化作用。结果表明:铜色牛肝菌、双色牛肝菌、美味牛肝菌和灰褐牛肝菌所含多酚类物质的种类和含量存在差异,在10种酚类物质中,5-磺基水杨酸、儿茶素和肉桂酸在4种牛肝菌中均被检出。其中5-磺基水杨酸含量最高,在4种牛肝菌中的含量分别为986.88 mg/100g、679.00 mg/100g、1 369.25 mg/100g、1 268.5 mg/100g。4种牛肝菌多酚对DPPH自由基、ABTS自由基和羟自由基都具有很好的清除能力,且该清除能力与多酚浓度呈现出很好的剂量相关性。4种牛肝菌都具有很好的铁离子还原能力,IC50值介于0.02和0.04之间。
- 徐胜平刘雨阳吴素蕊曹建新陈正启
- 关键词：牛肝菌多酚抗氧化活性
- 冬虫夏草菌丝体多酚的提取及生物活性研究
- 本文对冬虫夏草进行液体发酵得到冬虫夏草菌丝体,以其为研究对象提取多酚类物质,并采用正交法进行优化;分离纯化了冬虫夏草菌丝体粗多酚,得到纯化后的多酚类物质;并对粗多酚及纯化后多酚组成进行了总类及含量的测定;最后,分别研究了...
- 刘雨阳
- 关键词：冬虫夏草多酚分离纯化抗氧化抗癌
- 文献传递
- 黄皮疣柄牛肝菌多酚提取及对Caco-2结肠癌细胞抑制作用研究被引量：9
- 2016年
- 以黄皮疣柄牛肝菌为原料,乙醇为提取溶剂,采用Folin-Ciocalteu法测定多酚含量,研究了乙醇浓度、提取温度、料液比和提取时间对多酚得率的影响。在单因素实验的基础之上,通过正交实验优化提取工艺参数,并测定了所得多酚组成及其对Caco-2结肠癌细胞的抑制作用。结果表明,最佳提取工艺条件为:温度为80℃,乙醇浓度为50%,料液比为1∶25 g/m L,提取1 h。在此提取工艺条件下,最佳提取次数为2次时,黄皮疣柄牛肝菌多酚的得率为5.46%±0.04%;在18种酚类物质中,在黄皮疣柄牛肝菌中检出5-磺基水杨酸、儿茶素和肉桂酸等8种多酚类物质,其中5-磺基水杨酸含量最高为779.00 mg/100 g;黄皮疣柄牛肝菌多酚对Caco-2结肠癌细胞产生一定程度的抑制作用,当其浓度为175μg/m L时,抑制率达55.07%。
- 刘雨阳侯玉艳吴素蕊赵天瑞樊建
- 关键词：多酚
