许慧颖
- 作品数：2 被引量：1H指数：1
- 供职机构：河南工业大学粮油食品学院更多>>
- 发文基金：国家重大科技成果转化项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程更多>>
- 乙酸乙酯提取芝麻糖蜜中木酚素的工艺条件研究被引量：1
- 2014年
- 以醇洗法制取芝麻浓缩蛋白的副产物——芝麻糖蜜为原料,探究以乙酸乙酯为溶剂提取芝麻糖蜜中木酚素的工艺条件。通过单因素和正交试验得到优化的工艺条件为:芝麻糖蜜质量分数50%,料液比1∶8,振荡强度150 r/min,提取温度50℃,振荡时间45 min,静置时间10 min。在优化条件下,从5 g芝麻糖蜜(干物质)中分别提取1次和2次,木酚素平均提取量分别为6.34、6.49mg,木酚素提取率分别为90.57%、92.71%,木酚素粗品中木酚素含量分别为5.75%、3.97%。
- 张小飞汪学德许慧颖
- 关键词：乙酸乙酯
- 乙酸乙酯萃取芝麻糖蜜提取木酚素的工艺条件研究
- 本文以醇洗法制取芝麻浓缩蛋白的副产物芝麻糖蜜作为原料,探究以乙酸乙酯为萃取溶剂提取糖蜜中木酚素的工艺条件,通过单因素和正交试验得到优化的工艺条件为糖蜜浓度(g/g)50％,溶剂比1∶8(g/mL),振荡强度120 r/m...
- 张小飞汪学德许慧颖
- 关键词：乙酸乙酯
