目的为了提高拉沙里链霉菌Streptomyces lasaliensis产拉沙里菌素的发酵水平,利用响应面法对其发酵条件进行优化。方法用Plackett-Burman实验对影响发酵水平的9个主要因素进行显著性评价,筛选出3个显著因素,再选取最陡爬坡法逼近最佳响应面区域的发酵条件,通过CCD中心组合实验以及响应面分析,确定最优发酵条件。结果优化后,最佳培养条件为葡萄糖6.26g/L、糊精28.75g/L、p H 5.58,最佳产量为393.121mg/L。结论在此优化条件下,拉沙里菌素的产量提高了1.18倍。
