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朱慧洁

作品数：1 被引量：3H指数：1
供职机构：广州城市职业学院建筑环境与食品工程学院更多>>
发文基金：广州市社会科学界联合会资助社会科学研究项目更多>>
相关领域：文化科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇文化科学

主题

  • 1篇大学生
  • 1篇大学生营养
  • 1篇学生营养
  • 1篇营养
  • 1篇营养教育
  • 1篇职大
  • 1篇职大学生
  • 1篇教育
  • 1篇教育效果
  • 1篇高职
  • 1篇高职大学生

机构

  • 1篇广州城市职业...

作者

  • 1篇陈烽华
  • 1篇李崇高
  • 1篇黄建初
  • 1篇郑玉玺
  • 1篇朱慧洁

传媒

  • 1篇广州城市职业...

年份

  • 1篇2011
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
公选课模式对高职大学生营养教育效果的研究——以广州城市职业学院为例被引量：3
2011年
研究了公选课模式对高职大学生营养教育干预的效果,用自行设计的调查问卷,在营养教育前后进行调查。结果表明:营养教育后大学生对9项基本营养知识的认知有了明显提高,对5项营养态度有了明显端正,对8项营养行为有了明显规范,与营养教育前相比,差异达到极显著水平(P<0.01)。特别是"对七大营养素的认识"、"对营养知识的兴趣"和"经常饮水"三大指标的提高最为明显。因此,运用公选课模式对大学生进行营养教育,效果是显著的。
李崇高黄建初郑玉玺陈烽华朱慧洁
关键词：高职大学生营养教育
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