王晓亮
- 作品数：4 被引量：12H指数：2
- 供职机构：湖南农业大学食品科技学院更多>>
- 发文基金：长沙市科技计划项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>
- 中药材中红景天苷及粗多糖的微波辅助提取工艺被引量：1
- 2012年
- 以红景天、何首乌、黄芪、枸杞等8种中药材为原料,以水为溶剂研究微波辅助提取红景天苷以及粗多糖功能成分的最佳工艺参数。通过试验,分别考察了料液比、微波功率、微波处理时间、提取次数等因素对提取效果的影响,最后通过正交试验得出,中草药中红景天苷以及粗多糖的最佳提取工艺参数为料液比1:30,微波功率500 W,微波处理时间60 s,提取次数为1次时,红景天苷和粗多糖的提取效果最好。
- 王晓亮王燕吴卫国彭芳刚邓富天吴泽伟
- 关键词：红景天苷粗多糖微波辅助提取
- 简易HPLC法测定甜菊叶中甜菊糖苷被引量：2
- 2013年
- 一般甜菊叶中甜菊糖苷的HPLC检测样品处理复杂，采用简易超声波水提取法处理样品，建立快捷分析方法。甜菊糖苷在300一l500I,zg／mL内呈线性关系，相关系数为0．9998，平均加标回收率98．32％，相对标准偏差O．63％。该方法操作简单、重复性好、稳定性好、灵敏度高，可为甜菊叶中甜菊糖苷的测定提供参考。
- 邓佐夏延斌王晓亮
- 关键词：甜菊糖苷
- 中药材中红景天甙和粗多糖的超声波辅助提取工艺研究
- 2012年
- 通过单因素试验及正交试验,研究超声波辅助法从中药材中同时提取红景天甙和粗多糖的最佳工艺。并运用综合评分法和方差分析法分析正交试验结果,确定同时提取两种物质的最佳方案为:提取温度80℃、提取时间100min、料液比为1∶16。
- 彭芳刚吴卫国王燕王晓亮邓富天吴泽伟
- 关键词：红景天甙粗多糖超声波辅助提取正交试验
- 熟食豆干加工及其防腐保质研究进展被引量：9
- 2012年
- 熟食豆腐干作为我国传统食品,其产量迅速增加,产品品种繁多,质量参差不齐。广泛应用天然防腐保鲜剂和新型包装技术等高新技术是未来熟食豆干食品的防腐保鲜趋势,并且会沿着"安全、卫生、经济、方便"方向稳步发展。
- 王晓亮王燕
- 关键词：防腐剂
