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排序方式：

高产蛋白酶菌株的筛选及其提高发酵豆粕肽含量效果研究被引量：7: 2013年; 为筛选高产蛋白酶芽孢杆菌并研究其对豆粕的发酵效果,从纳豆、豆豉、健康动物消化道等材料中筛选到一株产蛋白酶芽孢杆菌GCD-2,经形态、生理生化和gyrA基因序列分析确定该菌株为解淀粉芽孢杆菌。对影响GCD-2固态发酵豆粕中肽含量的发酵温度、含水量、接种量、发酵时间和增效剂添加量分别进行单因素和L18(37)正交试验。结果表明:在最优条件下发酵豆粕肽含量由2.24%提高到19.12%;其最优条件为发酵温度32℃、含水量70%、接种量5%、发酵时间72 h、增效剂的添加量为1.0 mg/kg。结果显示,GCD-2可高效降解豆粕中的大分子蛋白,有利于提高豆粕的营养效价及饲用价值。; 付文娟杨亚晋王庆刘旭辉郑召君张日俊; 关键词：蛋白酶解淀粉芽孢杆菌肽含量正交试验

微生物生物技术在控制畜牧业甲烷排放中的应用: 2011年; 畜牧生产中排放的甲烷是温室气体主要来源之一,在温室效应日益严重的今天,降低其排放显得尤为重要。本文概述了畜牧业甲烷排放情况,分析了微生物生物技术在控制畜牧业甲烷排放中发挥的重要作用,并指出了今后的研究方向。; 马青山余占桥王庆韩冰张日俊; 关键词：微生物生物技术畜牧业甲烷

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王庆