钟学敏
- 作品数：2 被引量：8H指数：2
- 供职机构：江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室更多>>
- 发文基金：工业生物技术教育部重点实验室基金国家高技术研究发展计划更多>>
- 相关领域：生物学更多>>
- 胆固醇氧化酶分离纯化及应用的研究进展被引量：6
- 2009年
- 综述了不同微生物所产胆固醇氧化酶的分离纯化方法及应用研究情况,重点介绍了破除乳化体系的方法,血清中胆固醇含量的检测,并针对分离纯化与应用中存在的问题提出了今后的研究方向。
- 钟学敏孙艳张玲杨海麟王武
- 关键词：胆固醇氧化酶分离纯化乳化体系
- 重组E.coli胆固醇氧化酶的分离纯化及其酶学性质研究被引量：2
- 2009年
- 对重组E.coli产生的胆固醇氧化酶采用70%硫酸铵盐析、CM Sepharose FF离子层析、Phenyl Sepharose 6 Fast疏水层析、Sephadex G-75凝胶过滤,得到的胆固醇氧化酶在SDS-PAGE上呈单一蛋白质条带,酶的纯化倍数为93,收率为21%。部分酶学性质表明:酶的最适反应温度为37℃,最适反应pH7.5,热稳定范围在40℃以下,酶的pH稳定范围为6～9,分子量分别为50 kD和52 kD。酶动力学参数Km值及Vmax分别为8.2×10-5mol/L和0.21 mmol/(L.min)。
- 钟学敏张玲孙艳杨海麟王武
- 关键词：胆固醇氧化酶分离纯化酶学性质
