2025年1月29日
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龚海辉
作品数:
10
被引量:81
H指数:4
供职机构:
上海海洋大学食品学院农业部冷库及制冷设备质量监督检验测试中心
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发文基金:
浙江省“食品科学与工程”重中之重学科建设项目开放基金
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相关领域:
轻工技术与工程
建筑科学
电气工程
一般工业技术
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合作作者
张青
上海水产大学食品学院
万锦康
上海海洋大学食品学院农业部冷库...
曹广荣
上海海洋大学食品学院农业部冷库...
谢晶
上海海洋大学食品学院
厉建国
上海水产大学食品学院
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食品科学与工程
研究主题:食品 食品安全 发酵 葡萄酒 生产工艺
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轻工技术与工程
研究主题:食品 食品安全 服装 生产工艺 美食
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子领域:
纺织科学与工程
纺织工程
纺织材料与纺织品设计
纺织化学与染整工程
服装设计与工程
食品科学与工程
食品科学
粮食、油脂及植物蛋白工程
制糖工程
农产品加工及贮藏工程
水产品加工及贮藏工程
发酵工程
皮革化学与工程
制浆造纸工程
制冷工程
研究主题:制冷 制冷剂 制冷系统 压缩机 节能
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建筑设计及理论
研究主题:建筑设计 建筑 住宅 绿色建筑 建筑师
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建筑科学
研究主题:建筑工程 施工技术 建筑 混凝土 建筑设计
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子领域:
结构工程
城市规划与设计
市政工程
供热、供燃气、通风及空调工程
桥梁与隧道工程
建筑理论
建筑设计及理论
建筑技术科学
土工工程
岩土工程
农产品加工及贮藏工程
研究主题:茶叶 饮料 牛奶 水果 酸奶
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电气工程
研究主题:电力系统 变电站 配电网 变压器 输电线路
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子领域:
电工理论与新技术
电机
电力系统及自动化
高电压与绝缘技术
电力电子与电力传动
电器
一般工业技术
研究主题:复合材料 性能研究 力学性能 USING 纳米材料
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子领域:
工程设计测绘
材料科学与工程
工业设计
包装工程
制冷工程
真空技术
摄影技术
计量学
交通运输规划与管理
研究主题:高速公路 铁路 交通事故 公交 城市交通
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相关领域
电力电子与电力传动
研究主题:锂离子电池 太阳能电池 电化学性能 正极材料 电池
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