您的位置： 专家智库 > >

张燕

作品数：9 被引量：21H指数：4
供职机构：北京工商大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家科技支撑计划北京市教委科技项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学经济管理更多>>

合作作者

共 7 条 记 录，以下是 1-7
农产品加工及贮藏工程
研究主题：茶叶 饮料 牛奶 水果 酸奶
发表作品相关人物相关机构所获资助相关领域
食品科学与工程
研究主题：食品 食品安全 葡萄酒 生产工艺 发酵
发表作品相关人物相关机构所获资助相关领域
轻工技术与工程
研究主题：食品 食品安全 服装 生产工艺 菜谱
发表作品相关人物相关机构所获资助相关领域
子领域：纺织科学与工程纺织工程纺织材料与纺织品设计纺织化学与染整工程服装设计与工程食品科学与工程食品科学粮食、油脂及植物蛋白工程制糖工程农产品加工及贮藏工程水产品加工及贮藏工程发酵工程皮革化学与工程制浆造纸工程
微生物学
研究主题：微生物 细菌 微生物学 大肠杆菌 菌株
发表作品相关人物相关机构所获资助相关领域
生物学
研究主题：植物 动物 基因 克隆 基因表达
发表作品相关人物相关机构所获资助相关领域
子领域：生态学水生生物学神经生物学普通生物学细胞生物学遗传学生理学生物化学生物物理学分子生物学植物学动物学昆虫学微生物学生物工程古生物学人类学
金融学
研究主题：商业银行 银行 金融 上市公司 风险管理
发表作品相关人物相关机构所获资助相关领域
经济管理
研究主题：企业 企业管理 经济发展 财务管理 可持续发展
发表作品相关人物相关机构所获资助相关领域
子领域：管理学人力资源管理政治经济学世界经济国民经济会计学企业管理产业经济市场营销广告旅游管理国际贸易财政学金融学保险劳动经济
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0