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毕静莹

作品数：20 被引量：46H指数：4
供职机构：宁夏职业技术学院更多>>
发文基金：陕西省科学技术研究发展计划项目陕西省科技攻关计划国家留学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学农业科学医药卫生更多>>

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轻工技术与工程
研究主题：食品 食品安全 服装 生产工艺 菜谱
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子领域：纺织科学与工程纺织工程纺织材料与纺织品设计纺织化学与染整工程服装设计与工程食品科学与工程食品科学粮食、油脂及植物蛋白工程制糖工程农产品加工及贮藏工程水产品加工及贮藏工程发酵工程皮革化学与工程制浆造纸工程
食品科学与工程
研究主题：食品 食品安全 葡萄酒 生产工艺 发酵
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农产品加工及贮藏工程
研究主题：茶叶 饮料 牛奶 水果 酸奶
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发酵工程
研究主题：葡萄酒 发酵 啤酒 白酒 酱油
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教育学
研究主题：教学 高校 小学生 大学生 语文学习
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文化科学
研究主题：教学 高校 大学生 小学生 课堂教学
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子领域：传播学新闻学图书馆学档案学情报学教育学教育技术学教育学原理课程与教学论学前教育学高等教育学成人教育学职业技术教育学特殊教育学体育学运动人体科学体育训练民族体育
职业技术教育学
研究主题：高职院校 职业教育 高职 高职教育 中职
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高等教育学
研究主题：高校 大学生 教学改革 思想政治教育 高等教育
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生物化学
研究主题：生物化学 蛋白质 DNA 纯化 蛋白
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建筑科学
研究主题：建筑工程 施工技术 建筑 混凝土 建筑设计
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子领域：结构工程城市规划与设计市政工程供热、供燃气、通风及空调工程桥梁与隧道工程建筑理论建筑设计及理论建筑技术科学土工工程岩土工程
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