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2024年7月4日星期四

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宋磊: 作品数：3 被引量：17H指数：2; 供职机构：山东轻工业学院食品与生物工程学院山东省微生物工程重点实验室更多>>; 发文基金：国家自然科学基金济南青年科技明星计划更多>>; 相关领域：生物学轻工技术与工程更多>>

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发酵工程: 研究主题：葡萄酒发酵啤酒白酒酱油; 发表作品相关人物相关机构所获资助相关领域

植物学: 研究主题：植物拟南芥光合作用植物学英文; 发表作品相关人物相关机构所获资助相关领域

轻工技术与工程: 研究主题：食品食品安全服装生产工艺菜谱; 发表作品相关人物相关机构所获资助相关领域; 子领域：纺织科学与工程纺织工程纺织材料与纺织品设计纺织化学与染整工程服装设计与工程食品科学与工程食品科学粮食、油脂及植物蛋白工程制糖工程农产品加工及贮藏工程水产品加工及贮藏工程发酵工程皮革化学与工程制浆造纸工程

微生物学: 研究主题：微生物细菌微生物学大肠杆菌多样性; 发表作品相关人物相关机构所获资助相关领域

食品科学与工程: 研究主题：食品食品安全葡萄酒生产工艺发酵; 发表作品相关人物相关机构所获资助相关领域

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