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宋文霞

作品数：13 被引量：15H指数：3
供职机构：曲阜师范大学更多>>
发文基金：山东省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学农业科学矿业工程更多>>

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共 12 条 记 录，以下是 1-10
轻工技术与工程
研究主题：食品 食品安全 服装 生产工艺 菜谱
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子领域：纺织科学与工程纺织工程纺织材料与纺织品设计纺织化学与染整工程服装设计与工程食品科学与工程食品科学粮食、油脂及植物蛋白工程制糖工程农产品加工及贮藏工程水产品加工及贮藏工程发酵工程皮革化学与工程制浆造纸工程
食品科学与工程
研究主题：食品 食品安全 发酵 葡萄酒 生产工艺
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发酵工程
研究主题：葡萄酒 发酵 啤酒 白酒 酱油
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肥料学
研究主题：施肥 肥料 有机肥 测土配方施肥 化肥
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微生物学
研究主题：微生物 细菌 微生物学 大肠杆菌 多样性
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生物学
研究主题：植物 动物 基因 克隆 基因表达
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子领域：生态学水生生物学神经生物学普通生物学细胞生物学遗传学生理学生物化学生物物理学分子生物学植物学动物学昆虫学微生物学生物工程古生物学人类学
矿业工程
研究主题：煤矿 矿井 数值模拟 综采工作面 矿山
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子领域：矿山地质测量矿井建设矿山机电矿井通风与安全矿山开采煤矿开采金属矿开采非金属矿开采选矿
农业基础科学
研究主题：水土保持 土壤 水土流失 农业 土壤侵蚀
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矿山机电
研究主题：煤矿 带式输送机 采煤机 矿井 矿用
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水产品加工及贮藏工程
研究主题：水产品 鱼糜 鱼肉 小龙虾 酶解
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