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张德全

作品数：2 被引量：5H指数：1
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所更多>>
发文基金：“十一五”国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程一般工业技术更多>>

合作作者

共 5 条 记 录，以下是 1-5
轻工技术与工程
研究主题：食品 食品安全 服装 生产工艺 菜谱
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子领域：纺织科学与工程纺织工程纺织材料与纺织品设计纺织化学与染整工程服装设计与工程食品科学与工程食品科学粮食、油脂及植物蛋白工程制糖工程农产品加工及贮藏工程水产品加工及贮藏工程发酵工程皮革化学与工程制浆造纸工程
制冷工程
研究主题：制冷 制冷剂 制冷系统 压缩机 节能
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食品科学与工程
研究主题：食品 食品安全 发酵 葡萄酒 生产工艺
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农产品加工及贮藏工程
研究主题：茶叶 饮料 牛奶 水果 酸奶
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一般工业技术
研究主题：复合材料 力学性能 性能研究 USING 纳米材料
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子领域：工程设计测绘材料科学与工程工业设计包装工程制冷工程真空技术摄影技术计量学
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