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王冠岳

作品数:8 被引量:97H指数:5
供职机构:河南工业大学粮油食品学院更多>>
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领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 3个化学工程
  • 3个农业科学
  • 2个经济管理
  • 2个哲学宗教
  • 2个生物学
  • 2个天文地球
  • 2个矿业工程
  • 2个石油与天然气...
  • 2个冶金工程
  • 2个金属学及工艺
  • 2个机械工程
  • 2个动力工程及工...
  • 2个电子电信
  • 2个电气工程
  • 2个自动化与计算...
  • 2个建筑科学
  • 2个水利工程
  • 2个交通运输工程
  • 2个航空宇航科学...

主题

  • 4个油脂
  • 4个乳化
  • 4个乳化剂
  • 4个水饺
  • 4个水饺品质
  • 4个速冻
  • 4个速冻水饺
  • 4个碳酸钠
  • 4个微胶囊
  • 4个微胶囊化
  • 3个多酚
  • 3个多酚氧化
  • 3个多酚氧化酶
  • 3个乙基纤维素
  • 3个营养
  • 3个营养成分
  • 3个营养盐
  • 3个增稠
  • 3个增稠剂
  • 3个生产工艺

机构

  • 4个河南工业大学
  • 4个武汉工业学院
  • 2个安徽工业大学
  • 2个安徽省农业科...
  • 2个安徽医科大学
  • 2个北方工业大学
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  • 2个北京工商大学
  • 2个北京矿产地质...
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  • 2个北京中医药大...
  • 2个长春理工大学
  • 2个长春师范学院
  • 2个长春中医药大...
  • 2个长治学院
  • 2个成都理工大学
  • 2个成都中医药大...
  • 2个川北医学院
  • 2个大理学院
  • 2个大连工业大学

作者

  • 4个徐梁
  • 4个王冠岳
  • 4个陈洁
  • 4个韦雪飞
  • 4个张宝
  • 4个陈运中
  • 4个周坚
  • 4个王春
  • 4个王鹏
  • 3个陈季旺
  • 2个丁丹丹
  • 2个丁为民
  • 2个丁亮
  • 2个丁国祥
  • 2个丁岗
  • 2个丁幼春
  • 2个丁强
  • 2个李明起
  • 2个滕加友
  • 2个李志伟

传媒

  • 4个食品科技
  • 4个粮食与油脂
  • 4个粮食加工
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  • 4个粮油加工
  • 2个分析化学
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  • 2个商业时代
  • 2个中国科技论坛
  • 2个中国药物依赖...
  • 2个中国计划生育...
  • 2个资源科学
  • 2个植物生态学报
  • 2个林业科学
  • 2个生态学报
  • 2个中国仪器仪表
  • 2个计算机安全
4 条 记 录,以下是 1-4
国家科技支撑计划(2006BAD05A09)
相关领域:轻工技术与工程 化学工程
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国家科技支撑计划
相关领域:农业科学 医药卫生 建筑科学 自动化与计算机技术 环境科学与工程
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“十一五”国家科技支撑计划
相关领域:农业科学 医药卫生 建筑科学 轻工技术与工程 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
“十一五”国家科技支撑计划(2006BAD05A09)
相关领域:轻工技术与工程 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
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