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李丽莎

作品数：11 被引量：100H指数：7
供职机构：江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室更多>>
发文基金：国家科技支撑计划黑龙江省教育厅科学技术研究项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 4个化学工程
  • 4个医药卫生
  • 4个理学
  • 3个生物学
  • 2个经济管理
  • 2个哲学宗教
  • 2个天文地球
  • 2个矿业工程
  • 2个石油与天然气...
  • 2个冶金工程
  • 2个金属学及工艺
  • 2个机械工程
  • 2个动力工程及工...
  • 2个电子电信
  • 2个电气工程
  • 2个自动化与计算...
  • 2个建筑科学
  • 2个水利工程
  • 2个交通运输工程

主题

  • 5个淀粉
  • 5个酶解
  • 4个蛋糕
  • 4个乙酰
  • 4个玉米
  • 4个扫描电镜
  • 4个微观结构
  • 4个理化性
  • 4个理化性质
  • 4个花色苷
  • 3个淀粉颗粒
  • 3个淀粉酶
  • 3个淀粉研究
  • 3个多孔淀粉
  • 3个形貌
  • 3个玉米多孔淀粉
  • 3个生淀粉
  • 3个湿热处理
  • 3个糯米
  • 2个生物法制备

机构

  • 6个江南大学
  • 4个哈尔滨商业大...
  • 3个哈尔滨工业大...
  • 2个安徽工业大学
  • 2个北海道大学
  • 2个北京工商大学
  • 2个北京印刷学院
  • 2个北京中医药大...
  • 2个滨州医学院
  • 2个长春理工大学
  • 2个长春师范学院
  • 2个长春中医药大...
  • 2个常州机电职业...
  • 2个成都理工大学
  • 2个大连海洋大学
  • 2个第二军医大学
  • 2个东北财经大学
  • 1个安徽财贸职业...
  • 1个安徽技术师范...
  • 1个安徽省农业科...

作者

  • 6个李丽莎
  • 5个缪铭
  • 3个姜培彦
  • 3个徐忠
  • 3个张海华
  • 3个徐学明
  • 3个余斌
  • 3个马晓军
  • 2个丁亮
  • 2个黄敏婕
  • 2个王鹏
  • 2个刘明丽
  • 2个薄凯
  • 1个张晓华
  • 1个张晓华
  • 1个张晓华
  • 1个张晓华
  • 1个张晓华
  • 1个张晓华
  • 1个丁一刚

传媒

  • 6个食品与发酵工...
  • 6个食品工业科技
  • 6个中国粮油学报
  • 5个食品科学
  • 3个现代化工
  • 2个分析化学
  • 2个分子科学学报
  • 2个化工科技
  • 2个工业安全与环...
  • 2个商业时代
  • 2个中国临床药理...
  • 2个中国计划生育...
  • 2个植物学通报
  • 2个林业科学
  • 2个生态学报
  • 2个中国仪器仪表
  • 2个计算机安全
  • 2个中国康复理论...
  • 2个中国包装工业
  • 2个环境工程
共 6 条 记 录，以下是 1-6
国家科技支撑计划
相关领域：农业科学 医药卫生 建筑科学 自动化与计算机技术 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技支撑计划(2006BAD05A01)
食品物性修饰与油脂加工新技术开发研究
相关领域：轻工技术与工程 理学 医药卫生 化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
黑龙江省教育厅科学技术研究项目
相关领域：医药卫生 自动化与计算机技术 理学 农业科学 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技支撑计划(2006BAD05A10-1)
相关领域：轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
黑龙江省教育厅科学技术研究项目(10541076)
相关领域：轻工技术与工程 化学工程 生物学 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
黑龙江省教育厅科学技术研究项目(10511083)
相关领域：轻工技术与工程 医药卫生
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
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