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夏杨毅

作品数:102 被引量:500H指数:13
供职机构:西南大学食品科学学院更多>>
发文基金:公益性行业(农业)科研专项四川省科技支撑计划“十一五”国家科技支撑计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程经济管理文化科学理学更多>>

领域

  • 26个轻工技术与工...
  • 17个农业科学
  • 16个经济管理
  • 15个生物学
  • 15个化学工程
  • 14个理学
  • 13个文化科学
  • 12个环境科学与工...
  • 12个医药卫生
  • 11个天文地球
  • 11个金属学及工艺
  • 11个机械工程
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  • 11个电子电信
  • 11个电气工程
  • 11个自动化与计算...
  • 11个建筑科学
  • 11个一般工业技术
  • 11个政治法律
  • 10个哲学宗教

主题

  • 16个肉品
  • 16个肉制品
  • 16个食品
  • 16个嫩化
  • 16个腌制
  • 14个肉品质
  • 14个超声波
  • 13个芽孢
  • 13个芽孢杆菌
  • 13个养殖
  • 13个鸡肉
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  • 12个蛋白
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  • 10个大学生
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  • 10个生物转化
  • 9个榨菜
  • 7个大学生思想
  • 7个大学生思想政...

机构

  • 27个西南大学
  • 12个四川大学
  • 12个教育部
  • 11个复旦大学
  • 11个武汉大学
  • 11个重庆工商大学
  • 10个贵州大学
  • 10个贵州师范大学
  • 10个大连理工大学
  • 9个成都理工大学
  • 9个东北大学
  • 9个河北农业大学
  • 9个长江师范学院
  • 9个第三军医大学
  • 8个安徽省农业科...
  • 8个北京中医药大...
  • 8个成都中医药大...
  • 8个川北医学院
  • 8个广西科技大学
  • 7个长春理工大学

作者

  • 27个夏杨毅
  • 25个李洪军
  • 23个尚永彪
  • 19个贺稚非
  • 12个张宇昊
  • 9个陈宗道
  • 9个黄业传
  • 9个苏燕
  • 9个王兆明
  • 8个刘爽
  • 8个周勤飞
  • 8个张敏
  • 7个李兴艳
  • 7个李加纳
  • 7个周鸿媛
  • 6个杨林
  • 6个陈红
  • 5个唐军
  • 4个丁珠玉
  • 4个侯大军

传媒

  • 17个食品与发酵工...
  • 17个食品科学
  • 16个食品工业科技
  • 14个中国农业科学
  • 14个食品科技
  • 13个安徽农业科学
  • 12个江苏农业科学
  • 11个中国科技论坛
  • 10个林业科学
  • 10个植物营养与肥...
  • 9个分析化学
  • 9个植物生态学报
  • 9个生态学报
  • 9个环境工程
  • 9个塑料
  • 8个中国康复理论...
  • 7个分子科学学报
  • 7个工业安全与环...
  • 7个中国计划生育...
  • 6个中国临床药理...
28 条 记 录,以下是 1-10
公益性行业(农业)科研专项
相关领域:农业科学 轻工技术与工程 生物学 环境科学与工程 经济管理
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
四川省科技支撑计划
相关领域:医药卫生 农业科学 自动化与计算机技术 轻工技术与工程 机械工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
“十一五”国家科技支撑计划
相关领域:农业科学 医药卫生 建筑科学 轻工技术与工程 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
“十一五”国家科技支撑计划(2007BAD51B06)
荣昌猪猪肉加工关键技术研究与产业化示范
相关领域:轻工技术与工程 农业科学 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
重庆市科技攻关计划
相关领域:医药卫生 农业科学 自动化与计算机技术 机械工程 交通运输工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家兔产业技术体系建设项目
相关领域:农业科学 轻工技术与工程 经济管理 生物学 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家兔产业技术体系建设项目(CARS-44-D-1)
相关领域:轻工技术与工程 理学 农业科学 经济管理
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
博士科研启动基金
相关领域:医药卫生 农业科学 理学 经济管理 文化科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
重庆市科技攻关计划(6353)
相关领域:轻工技术与工程 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
重庆市自然科学基金
相关领域:医药卫生 自动化与计算机技术 理学 电子电信 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
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