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雷艳雄

作品数:7 被引量:68H指数:5
供职机构:南京农业大学食品科技学院更多>>
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相关领域:轻工技术与工程一般工业技术化学工程更多>>

领域

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主题

  • 3个蛋白质水解
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  • 3个脂肪
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机构

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作者

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传媒

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江苏省科技攻关计划
相关领域:农业科学 自动化与计算机技术 轻工技术与工程 机械工程 化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
江苏省科技攻关计划(BE2007320)
相关领域:轻工技术与工程 农业科学
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浙江省科技攻关计划
相关领域:农业科学 自动化与计算机技术 医药卫生 轻工技术与工程 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
浙江省科技攻关计划(2006C12081)
低温肉制品与传统肉制品开发及产业化示范
相关领域:轻工技术与工程 理学
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